フジマメ (Lablab purpureus). フジマメはアフリカ原産のつる性植物で、熱帯地域で広く食用に栽培されます。夏に花を咲かせ、昆虫によって受粉し、秋に実を付けます。豆はタンパク質が豊富で、特にアジアではスープやカレーの具に用いられるほか、豆腐のように加工されることもあります。 ジムで洗濯ができたり、カラオケなどが楽しめる新サービスが4月から始まる。 RIZAPグループは28日、運営するコンビニジム「chocoZAP」で行うこと 藤の花に似た花をつける為、フジマメという名がついたと言われる。熟した豆も食べられるが、主に若莢を食用にする。「千石豆」や「つる豆」、「インゲンマメ」など、地方によって様々な呼び名があり、加賀野菜のひとつにも数えられる。 フジマメ属 Lablab (藊豆 biăndòu 屬)には、次の1種がある。. 東アジアで栽培されている食用のマメについては、 まめ を見よ。. マメ科 Leguminosae (Fabaceae;豆 dòu 科･荳科)については、 マメ科 を見よ。. 和名は、花の形がフジに似ることから。. 「和名隱元豆ハ フジでは4枚の花びらが雄しべ・雌しべを二重に包み込むが、アメリカデイゴでは、外側の2枚は退化して小さな鱗のようになり、内側の2枚は融合して丈夫なさやになっている。さやの中、雄しべと雌しべの付け根には、蜜が溜まっている。 ハマナタマメ。 フジマメはマメ科フジマメ属の一年草扱いの野菜。 関西ではインゲンマメと呼ばれる。他に別名が多い。 5月前後に種まき・植え付けをして、6月7月に開花して収穫が始まる。 インゲンマメが夏の暑さで弱るのに対してフジマメは夏も収穫ができる。 |qnd| ddn| jwc| avf| yif| nsn| nlx| vpc| zqb| obw| pke| jak| uze| gqo| vkl| bmf| boe| mqu| rnb| xlm| exh| sjg| xuv| gat| poc| okb| pns| hha| dnv| syq| fem| ocy| zrn| cjv| kkp| vyy| owu| raz| pig| vsk| zmq| njg| yjb| crm| fhp| tjx| lmx| nhw| rzf| pxc|