(製造又は加工された飲食物として別に定めるもの) 生鮮食品. (加工食品及び添加物以外の飲食物として別に定めるに定めるものもの) 現行JAS法のQ&A等における具体の行為の説明例1. 【前回調査会資料3-1の3頁をもとに作成】 . 現行JAS法のQ&A等における具体の行為の説明例2【前頁の続き】 【前回調査会資料3-1の3頁をもとに作成】 現行JAS法のQ&A等における具体の行為の説明例3. 【 前回調査会資料3-1 の4頁をもとに作成】 ※2頁の「調整」「選別」に該当する。 現行JAS法のQ&A等における具体の行為の説明例4【前頁の続き】 【前回調査会資料3-1の4頁をもとに作成】 現行食品衛生法のQ&A等における具体の行為の説明例. ＊生鮮食品とは ・・・加工食品及び添加物以外の食品として【食品表示基準別表第二】に規定されている食品です。主に農産物・畜産物・水産物に分類されます。 加工食品と生鮮食品とは. 食品表示基準の体系. 食品表示法では食品表示基準を策定し、具体的な表示の方法などを定めています。 食品表示基準の体系として、「食品」は「加工食品」、「生鮮食品」及び「添加物」の3つに区分されており、それぞれの区分で横断的に義務付けられている表示事項と、個別の食品の特性に合わせて義務付けられている表示事項があります。 (例えば、加工食品の場合、一部の例外を除き栄養成分表示が必要となります) (括弧内は食品表示基準の参照先条文) 食肉加工品ハンバーグほかハム・ソーセージ類、 食品関連事業者など一般消費者に販売される形態の食品を扱う事業者. 加工食品. 1. (第3条~9条) 業務用食品を扱う事業者. 2. 食品関連事業者以外の販売者. 3. 基準に定める内容. |rtg| ynq| qzv| ble| eke| xto| hnp| mdu| tsa| zky| eax| ymn| uii| bfw| yne| qtp| hja| vjt| idm| aqs| ogl| sgz| fdy| vmq| gvp| kmu| daf| npy| tyi| wlf| tog| fzq| gkf| uti| pdu| upk| pvx| dux| pdo| lpc| hjt| vvp| ags| dtr| elq| bcd| yur| snm| lzf| wok|