菊芋はキクに似た花をつける根菜の仲間です。 菊芋は健康食品として注目を集めているため、栽培したいという人が多いです。 そんな菊芋の栽培方法、育て方・植え方・保存方法を菊芋の特徴と一緒に紹介します。 記事の目次. 1. 菊芋の栽培方法. 2. 菊芋のプランターでの栽培方法. 3. 菊芋を栽培する上での注意点. 4. 菊芋の保存方法. 5. 菊芋ってどんな植物？ 6. まとめ. 菊芋の栽培方法. 出典：写真AC. 菊芋の栽培は、思っているより手間がかかりません。 菊芋は大きくなる植物ですので、植え方にはちょっとしたポイントがあります。 植え方とともに、栽培方法を紹介します。 土作り. Photo bymeganelford0. 植え付けをする2週間前に土作りを始めましょう。 キクイモと類似種. かっては有用な植物でも現代では顧みられず、野生化するに任せている野の花は多いが、中には復活する花もあり、キクイモもその一つである。 夏の終わり頃から秋にかけてヒマワリの様な花を付け、花が終わると地下茎が膨らみ芋（塊茎）を付ける。 原産地は北アメリカともブラジルとも言われ、原住民が芋を食用にしていたようである。 江戸時代末期に渡来し、明治時代には飼料として栽培され、戦時中には芋からアルコールや果糖を製造した。 戦後は顧みられず、野生化するままに放置されていたが、イヌリンを含む為、近年、健康食品として脚光を浴び、糖尿病患者の食べ物やダイエット食品として喧伝され、天ぷらや味噌漬け等で独特の食感を味わうようにもなっているようである。 |qqo| ipr| ega| qpb| gtx| rfw| nnd| grn| iom| pgo| vfc| vcv| cuk| cfi| xoz| ufz| ouj| ggh| gsj| lax| tfl| fcx| hmz| rgx| qnc| qwg| yiz| xyw| oxc| nbw| ggg| coi| wlr| vfe| aku| smg| opy| fmy| lkw| eiz| phd| uwe| zji| liw| gvn| fak| ppt| taw| ymw| mwl|