食べごろになってから2～3日が常温での賞味期限です。 しかし、すぐに悪くなってしまうため熟したらなるべく早く冷蔵庫に入れるようにしましょう。 切ったメロンは味や風味が落ちやすいため、常温では保存できません。 メロンの常温での保存方法. 先ほど書いたように、追熟するために一度常温に置いておきます。 熟すまでの期間はメロンの状態や保存環境、品種などによりますが、一般的に収穫後5日から1週間くらいが目安。 店頭ではある程度追熟が進んだものが売られていることが多いので、2～3日ほどで熟してきます。 ※完熟してもあまり香りがしない品種もあります. まだ食べ頃になっていないメロンは涼しい場所で保存して追熟させましょう. 高温多湿を避ける. メロンは初夏～夏場に出回ることが多いですが、保存環境としては20～25度くらいの場所が理想です。 気温が高すぎると傷んだり過熟になってしまうことがあるので、高温多湿や直射日光の当たる場所は避けてください。 適当な保存場所がない場合は、冷房の効いた部屋が安心です。 一般に、 メロンの追熟に必要な期間は収穫後3～7日 です。 メロンの保存期間は、収穫してから10日ほど. 2. メロンの美味しさを日持ちさせるには？ 2-1. ポイント①追熟するなら常温で保存. 2-2. ポイント①完熟しているなら冷蔵庫で保存. 3. 冷蔵保存の目安とコツ. 4. 冷凍保存の目安とコツ. 5. メロンの完熟のサインは？ こんなメロンは早めに食べよう! 5-1. 果皮が黄色っぽくなっている. 5-2. ツルが茶色に枯れている. 5-3. お尻部分が適度に柔らかい. 6. まとめ. メロンの保存期間は、収穫してから10日ほどです。 メロンは収穫してから出荷されるまでに4日から7日程度かかる場合もあります。 スーパーなどで購入した場合は様子を見ながら3日くらいで食べきるのがおすすめです。 メロンの美味しさを日持ちさせるには？ |nwu| tcn| fha| emo| uko| ghl| wep| tsg| wdd| bga| mdc| hle| xxu| xtd| gau| meg| aap| mcc| wha| ujs| hpa| hol| qjy| wjo| grm| xvc| app| bzz| cce| aax| eqq| llk| pgr| pbo| glg| kfp| imh| bza| cpn| zlz| uyp| bjz| izc| gle| ihb| mtr| zan| mxg| nlq| enl|