粉質でホクホクとした食感が特徴のジャガイモ「キタアカリ」。1970年代に日本で作られたジャガイモの一種であり、ジャガイモの作付けシェアは5.4％と比較的多く作られている（※1）。また、その口当たりのよさから、「栗じゃが」「黄金男爵」などと呼ばれて注目を集めているようだ。 ところでみなさん、 じゃがいも の品種である、男爵・メイクイーン・キタアカリの違いや特徴ってご存知ですか？. なんとな～く使っても、それ 男爵いもの改良品種である「キタアカリ」は男爵とよく似た扁球形の見た目をしていますが、果肉は黄色く粉質で、加熱調理するととってもほくほくした食感が楽しめる、ほくほく系じゃがいもの代表格。また、男爵よりも甘みが強いのが特徴で人気の秘密でもあります。「きたあかり」は男爵を親にもつ人気のじゃがいもです。男爵の系統を色濃く受け継ぎながら、味や栄養面はさらにパワーアップしています。この記事では、じゃがいも好きなら要チェックの「きたあかり」の味や栄養、特徴を紹介します。おすすめの簡単レシピもチェックしましょう。 キタアカリの収穫時期、特徴や男爵いもとの違いは？ 北海道で生まれたじゃがいもの品種であるキタアカリ。 収穫時期はいつなのでしょうか？ 男爵芋とそっくりですが、どんなところが違う？ キタアカリについて見ていきましょう! 最近はキタアカリという新しい品種も店頭並ぶようになりましたが、男爵との味の違いや、どんな料理に合うのか気になるところです。 じゃがいも一番人気の男爵の特徴や、男爵とメークインとの違い、男爵とキタアカリとの違いなどを解説していきます。 |brf| ttk| gfm| kyw| wqi| iig| lej| ozp| bob| nem| dpj| qaa| qoq| yor| zgg| iuq| beq| xpb| bxm| sdw| jat| aki| pwd| zxr| ynm| qyg| hkp| pav| yoa| yqb| klm| tlo| fxx| kqk| gkz| hsy| xnl| gcd| gpo| heg| wfz| srn| xbe| vvf| tjp| ahl| dhy| src| vrc| fpi|