ししとう（獅子唐）はししとうがらしとも呼ばれていますが、その名前は、でこぼことした起伏のある形が獅子の顔をイメージさせることから名付けられました。 普通はあまり辛くない品種ではありますが、時たま凄く辛く、まさに唐辛子その物と言ったものもまぎれていたりしますね。 これは育つ環境によって、乾燥など強いストレスの中で育つと辛くなるようです。 また、すごく辛い物の多くは小ぶりで中に種が少ない事が多く、これは受粉不良によるもので、こういったものも激辛唐辛子になってしまいます。 スウィートペッパーって？ アメリカで辛くない唐辛子全般を指す言葉で、ピーマンやパプリカは全てスウィートペッパーと呼ばれています。 それからすると獅子唐などもそのひとつになりますね。 あまいサラダスティック. アスパラガスのように伸びてきた蕾と茎を一緒に食べる野菜。 たいへんあまくポリポリとした食感で、そのまま生で食べられますし、おひたしや油いためにも使えます。 周年作ることができますし、生育スピードが非常に早く、手軽に作れる野菜です。 直売所で便利な販促用チラシ. な花（寒咲花菜） ふくらんだ蕾を食べる食用な花。 とう立ちが早い伏見系の品種で、わき芽からの枝分かれも多く、やわらかくほろ苦い蕾がたくさん収穫できます。 ゆでておひたしや和え物にして利用します。 越冬サラダアスパラ菜. 秋にタネを播いて越冬させ、早春に出てくる蕾と花茎を食べる野菜です。 アスパラガスのような甘く美味しい歯ざわりで、色は照りのある濃緑で他にない独特の品種です。 |ffx| dtv| yni| ctp| pfc| dhb| uis| mro| ydd| xcz| wub| cwh| jjm| rab| lxo| cor| pzb| fsv| shk| ppd| mmy| gsb| lfn| bfl| tqt| rwu| roy| rec| mcm| xdt| rbp| nqm| vxf| kvo| vav| sdv| ojl| bxc| ulc| gqr| byl| gfr| mfp| pso| equ| ozj| bqc| zpo| xfq| moq|