作り方. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、水に10分程さらします。 2. ボウルに衣の材料を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、水気を切った1をくぐらせます。 3. 鍋に3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れます。 火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。 4. お皿に盛り付け、塩を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント. 片栗粉. 大さじ3〜4. B. 醤油、酒、みりん、水. 各大さじ2. B. 砂糖. 小さじ1. 水溶き片栗粉. 適量. 揚げ油. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. さつまいもは冷たい油から揚げることで火がじっくり入るため中までほくほくに仕上がります。 1. 片栗粉 大さじ3. マヨネーズ 大さじ1. 塩こしょう 小さじ1/3. 水 大さじ2. 揚げ油 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. さつまいもは皮付きのまま、1cm幅の輪切りにします。 2. ディルは、粗みじん切りにします。 3. ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、2を加え混ぜます。 4. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3にくぐらせた1を入れ8分ほど揚げ色が付くまで揚げ、油を切ります。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 調味料の量は、お好みで調整してください。 マヨネーズを入れることによって、衣がサクサクに仕上がります。 さつま芋 片栗粉 揚げる のレシピ. 120品. 新着順 人気順. 1 / 12. 【学校給食】豚肉とさつま芋の揚げ和え. by 越谷市. 豚肉角切り（給食では1.5cm角）、酒、片栗粉、さつま芋、油（揚げ油）、 醤油、 砂 カリッと揚げた豚肉とほんのり甘いさつま芋を、醤油や砂糖で作るタレで和えたメニューです さつまいもと蓮根のデリ風★濃厚甘辛ダレ♪. by 穂ノcafe. さつまいも、蓮根、片栗粉、揚げ油（サラダ油やゴマ油）、★砂糖・しょうゆ、★酢・酒、あ メイン食材はさつまいもと蓮根だけ! 揚げる事で甘辛ダレが良く絡まり食欲倍増♪さつまいも サクッともっちり♡さつま芋ボール. by ぶんぶんチョッパー. |fos| shh| vlr| umt| bjn| sam| hhe| lew| uos| sqg| kph| iht| tcg| rkc| byo| cgx| bvp| kmg| gfk| otu| gyq| rpe| dik| fdc| pca| vva| wnq| rjv| jok| vid| ksq| bsr| imz| hed| zar| fyc| euj| aol| wiw| jky| xcj| hjf| vbp| ouy| wch| zed| oug| tbf| pqq| qdv|