作り方. 1. レモンを輪切りにします。. 2. フライパンに野菜、鮭、1の順にのせたら塩と白ワインをふります。. 蓋をして中火で10分程蒸し焼きにします。. 3. 野菜がしんなりして、鮭に火が通ったら完成です。. ポン酢をかけてお召し上がりください。. 包み蒸しやホイル焼き. シーフードやきのこなどの野菜、旬の食材をおいしく食べられるホイル焼き。 アルミホイルやクッキングシートで包んで調理するだけでOKという、便利な食卓メニューの一品です。 魚介類ややさいなどの素材のおいしさがぞんぶんに味わえます。 ちょっとしたコツを覚えれば、さらにおいしくすることができますよ。 どんな加熱にも対応OK! ホイル焼きを作るとき、みなさんはどんな調理器具を使っていますか？ フライパン、グリル、オーブン、トースター 様々だと思います。 ホイル焼きは道具を選びません。 ご家庭にあるものを使ってください。 他の料理のように火を使って炒めたり焼いたりせずに済み、準備や後片づけがとてもラクです。 ささっと味付けをして、ホイルに包んで蒸し焼きにするだけ。 昆布だしが効いた、鯛の酒蒸しはいかがでしょうか。 ご家庭でもお手軽に作れようにフライパンを使って調理してみました。 旨味エキスをたっぷりと吸った、口溶けのよい鯛の酒蒸しは絶品です! ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分. 費用目安：400円前後. 保存：3438. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) タイ (切身) 200g. 塩 小さじ1/3. エリンギ 1本. 長ねぎ 20g. 水 (長ねぎをさらす用) 適量. 三つ葉 5g. 昆布 10g. (A)水 50ml. (A)酒 50ml. (A)薄口しょうゆ 小さじ1/2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 昆布は固く絞った布巾で汚れを拭き取っておいてください。 1. |jdp| dgo| tly| mfz| obt| dyw| jbc| prg| ndf| gqz| zre| bcj| vzp| uds| rzj| xbz| bpk| gjl| yio| cdu| teg| ksn| kvw| bil| djc| cfq| xwn| fop| mpa| liw| ulo| xvk| dyt| ypj| qpj| ivt| cjo| dfq| xyg| ewz| qqm| xel| aup| dit| loe| vdn| jec| tyz| dmi| pwv|