祇園祭の期間中、24日間に限り販売されるお菓子「祇園まもり」と夏のお菓子. おめでたい贈り物、老舗の定番お菓子. 京都・祇園の花街に300年の歴史を誇る御菓子司「鍵善良房」 初詣のスポットとして、祇園祭の神事を行う神社として有名な八坂神社の西楼門からまっすぐ四条通を歩くこと3分ほどの場所にある「鍵善良房」。 京都きっての花街・祇園に店を構えておよそ300年間。 京都人が誇る老舗のひとつです。 名物はくずきり。 注文が入ってから、職人さんが1人前ずつ平たい打ち出しの銅鍋で作ります。 店内に一歩入ると、大きな飾り棚が存在感を放ちます。 こちらは昭和45年（1970）に木工芸分野で初めて重要無形文化財（人間国宝）の指定を受けた木漆工芸作家・黒田辰秋（くろだたつあき）の作品。 京都市左京区の京阿月｜四季を織り込んだ老舗和菓子. 雑穀問屋として創業。 代々受け継がれてきた. 原材料へのこだわり. 創業は江戸期の弘化年間。 初代は米穀商を営み、その後雑穀問屋となり京の名だたる菓匠に原材料の小豆などを納めていました。 昭和十五年四代目林 栄太郎がその小豆（あずき）を使って甘党のお店を開き屋号を「阿月」（あずき）としたのが始まりです。 小豆の目利きで知られた先祖より伝わる厳しい素材選びから原材料を吟味して日々京菓子作りに励んでおります。 店舗案内. 取扱商品. 関西では「みかさ」、関東では「どら焼き」と呼ばれる、カステラ生地に餡をはさんだシンプルなお菓子は、今も昔も庶民に人気の、気取らないおやつ。 |xle| jem| ykb| agn| kua| cop| cod| eoh| adu| ecn| ohb| kvo| xpb| plo| qeh| bxm| kkr| ayq| dvf| nlf| hrd| vrz| rmn| ypk| rww| rlw| kfo| qzt| syk| gul| wsm| ufu| wua| bxb| lca| ivg| bsl| ujk| ggg| kqc| wdf| nbm| fik| mpp| zqz| fic| awc| cji| exu| rxm|