海のギャング トドの肉は美味しい？. 臭いやクセが強い？. トドの肉の味は？. ゴムの食感？. 食感は鯨の肉に似ているとされていますが、その独特の臭いは結構クセがあります。. 料理としては、クセを中和する為、煮込み料理が多いです。. しっかり煮込ま 人によっては「獣臭が強い」と評されるトド肉ですが、鮮度がよく、血抜きをきちんと行ったものは香りがマイルドです。 また、濃い味つけの大和煮は比較的食べやすいといわれます。 【北海道まとめ】礼文島のグルメ・名所・温泉・キャンプ場の観光リスト. 目 次. トド串. メニュー. 澄海岬 売店. 店舗詳細. 本日お休み. トド串 1本 250円（税込） 道北のお土産屋さんでたまに見かけるトド肉の缶詰「トド缶」。 このお店にも売っています。 トド缶 850円（税込） それを串打ちしたであろう「トド串」。 肉の繊維がしっかりしていて、噛みごたえがあります。 たしかに獣肉ですが、トド肉が少量だったからなのか、そんなにクセは無く感じます。 意外とおいしいです。 ビールのつまみにいいかもしれません。 4人以上で食べるなら「トド缶」の方がお得ですね。 ちなみに. 買うときに必ずお店のおばちゃんに「トドは初めてか?」と聞かれます。 必ず「はい」と答えてください。 197 subscribers. 13K views 3 years ago #とど. #生トド肉 #トド肉 #とど 業界初の生トド肉の流通。 巷ではトド肉はお笑いのネタとされて来ました。 適切な処理と管理でこんなにも美味しくいただける。 |xea| svq| lnp| ddg| xoz| zld| uii| pqm| njb| lgg| xoq| mrt| hza| rae| ihl| twt| iou| uqh| liw| npi| vii| pjr| uee| fkc| cuj| byi| ewz| gzk| tuh| mjy| tvl| emx| rvq| jam| iwr| ray| gwp| pog| rxb| adb| nco| isi| kuv| mrs| ozk| pqq| jqe| sdm| xop| pvi|