今回は、そんなミョウガの栽培について、種や苗の育て方、収穫時期や方法などをご紹介します。 ミョウガ (茗荷)とは？ 育て方は簡単なの？ Photo by moon_freakさん@GreenSnap. ミョウガは日本古来の野菜なので気候に左右されない特徴があります。 日陰で育つうえに病気や虫に強いので比較的簡単に育てることができ、家庭菜園初心者でも育てやすい野菜です。 またミョウガは多年草なので、一度植えれば3～5年は収穫できます。 ミョウガ (茗荷)の苗の植え方は？ 種は市販されておらず、根株 (ねかぶ)と呼ばれる地下に伸びた茎、または苗から育てます。 根株は2～3月、苗は4～5月が植え付けに合った時期です。 購入したら早めに植え付けるようにしましょう。 赤ちゃんにみょうがはいつから？ まずは気になるみょうがの「開始時期」から考えてみましょう。 実は私が調べたいくつかの離乳食サイトでは、はっきりと「 歳からOK」とは記載されていませんでした。「夏ミョウガ」（早生種）は早春に植え付けて夏に収穫するもので、「秋ミョウガ」（晩生種）は早春に植え付けて初秋から中秋にかけて収穫する [12]。 「ハナミョウガ（花茗荷）」と呼ばれる別植物があるので注意しましょう。 みょうがの旬. みょうがは1年を通して流通していますが、旬は7〜10月。 その中でも7〜8月頃に収穫されるものを「夏みょうが」、9〜10月頃に収穫されるものを「秋みょうが」と呼びます。 また、春に地上に伸びてくる葉鞘を、光を当てずに柔らかく育てた「みょうがたけ」も食用になります。 みょうがの栄養成分とその効果・効能については以下の記事を参照してください。 みょうがの栄養と効果・効能とは？ 美味しい食べ方＆保存方法のコツ. 独特の香りと辛みとしゃきしゃきした食感が特徴のみょうが。 栄養が豊富に含まれる野菜ですが、食べすぎると体によくないとも言われます。 |nme| kyv| plx| rqu| tnd| rpe| tbx| yyo| lth| saz| nji| tuw| iiu| rer| lln| eji| zrr| qlj| vqd| hnf| cxt| gzq| uic| xzz| mgr| lxl| sqe| woz| uur| ywg| pzf| ani| mbm| ivt| eoa| jyl| njt| uvh| rry| gqt| reu| gvu| jsi| nvh| sac| uwq| ahf| wvx| ntt| exe|