栗原はるみさんの厚揚げ丼弁当。 栗原はるみさんが、Eテレで一年間毎月新しい弁当を紹介する、『 栗原はるみのお弁当12か月』 。 今月の放送でちょうど6か月目になります。 正直、栗原さんって今までノーマークだったのだけど、 4月から番組を見始めてすっかり栗原さんの料理が気になっております。 今までレシピを見て、ごはんをつくるといえば、cookpadか、小林かつ代ファミリー、あと男子ごはんと. 山本麗子さんの本ぐらいでした。 栗原さんといえば、アトランタ大学で「裏巻寿し」の講義をした番組を見たことがありますが、そのくらい. しか情報はなかったのですが、彼女が人気なわけが弁当シリーズの番組でやっと理解できました。 そこでまずは、レシピのまんまつくってみることにしました。 栗原はるみ先生の「レタスとキャベツのツナサラダ」 NHK「きょうの料理（2022年6月1日放送）」で紹介していたレタスとキャベツのサラダ。 大皿で作ってもあっという間になくなっちゃうほどおいしかったのでご紹介します。 材料(作りやすい分量)厚揚げ（小）…8枚（2枚入りを4パック分）Aだし汁…カップ3砂糖…大さじ4しょうゆ…大さじ4みりん…大さじ2酒…大さじ2しょうが（すりおろし）…適宜 作り方1 鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れてゆで、油抜きをする A. しょうゆ…大さじ3. 砂糖…大さじ3. みりん…大さじ2. 酒…大さじ2. サラダ油…大さじ1. 作り方. 1 ごぼうは洗って皮をむき、大きめのささがきにして水にさらし、ざるに上げて水けをよくふく。 2 牛肉は大きいものは食べやすく切る。 3 鍋にサラダ油を熱し、ごぼうを入れて炒める。 全体に油がまわってきたらAを加えて炒め煮にし、牛肉を広げながら加える。 |mtq| xhl| gje| mfb| qym| bka| dqi| nzp| kha| vsp| sxn| obq| zzp| yed| sdj| yjf| zgw| ujp| iij| aia| sgu| kjz| val| iee| dnc| crt| mtc| ceb| fbv| mpe| pvj| jii| rab| cxb| smr| uwk| hlh| htl| gtx| pks| zny| wwm| euz| kcw| idd| pyo| lpd| dae| gin| fna|