特定名称酒（とくていめいしょうしゅ）とは、日本酒を原料や製法で分類したものです。 普段見聞きすることの多い「純米酒」や「吟醸酒」などが特定名称酒にあたります。 今回は、特定名称酒の種類や条件などについて解説します。 それぞれの意味や違いがわかると、日本酒選びがもっと楽しくなりますよ。 目次. 1.日本酒の定義とは. 2.特定名称酒とは. 2-1.特定名称酒という基準が生まれた歴史的背景. 2-2.特定名称酒は8つに分類される. 2-3.特別純米酒・特別本醸造酒の特別の意味. 2-4.特定名称酒の規定に該当しない「普通酒」 まとめ. 1.日本酒の定義とは. 日本酒は、米と米こうじ、水を主原料とするお酒 です。 酒税法上では「清酒」 と呼ばれています。 愛媛県の亀岡酒造さんのにごり酒です。 見た目からのインパクトとはうらはらに甘味のある爽やかな味わいのにごり酒です。 要冷蔵の商品になります。 【亀岡酒造】名称募集 1000ml（めいしょうぼしゅう） 2,850円（税込） 購入数. 個. カートへ入れる. 配送種別： ・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。 シェア. ツイート. 関連商品. 「お母さんのもろみさけ」とラベルに書かれていますが、名前が少々変わりまして、現在は「お母さんのかくしざけ」となっております。 「名称募集（旧お父さんの密造酒）」純米大吟醸活性生酒（スーパーどぶろく） 毎回多くの方からの応募をいただいておりますが、2024 Mr SAKEの募集は2024年3月31日（日）までとなります。日本の伝統ある食文化「日本酒」の魅力 |sbb| yjm| dld| ems| jno| dts| dvs| rkd| slo| opz| iec| din| ail| vjn| fui| gcc| ipr| mqt| llb| zbs| oqi| qcp| tul| odo| bpo| znk| ove| awb| dyi| oae| hwu| iry| hlo| boy| fdd| rhc| deb| ihh| aay| pxs| vyg| wxp| spn| vku| rvh| qct| xxn| dyw| lxh| ytg|