庄内砂丘メロンの美味しさの秘密. 庄内砂丘は北国ながら、夏の暑さは記録に残るほどで、昼夜の気温差のはっきりした土地です。 水はけのよい砂丘地はメロンの栽培にたいへん適しており、美味しい地下水もそれを後押ししています。 丸くはちきれんばかりに太ったメロンを割ると、水分をたっぷりと含んだみずみずしい果肉が現れます。 糖度が高く、一口食べると口の中には深い甘みと香りが広がり、夏のノドを潤してくれます。 最高の水と太陽の恵みをいっぱいに浴びて実ったメロン。 生産者のたゆまぬ努力。 これが庄内砂丘のメロンの美味しさの秘密です。 主な産地. 酒田市 鶴岡市 遊佐町 山形市 三川町 ほか. 主な品種と収穫時期. 庄内メロンの食べごろについて. 鶴岡の夏の自慢 庄内砂丘メロンを産地で購入! 日本海沿岸に堆積発達した庄内砂丘は日本有数のメロン産地。 水はけのよい砂地は絶好の土壌、そして清らかな水、そよぐ海風、メロンの産地に精を尽くす人達。 庄内砂丘の水とメロン栽培. 強風のためにクロマツがかしいでいる。 300mの防風林帯の合間に表われた小道。 実際に防砂・防風林の中を歩いて、海まで出てみました。 普通の海岸の松林を想像しては、大間違い。 原始林のような力強さに圧倒されます。 何世代にもわたって、営々と植樹されてきたクロマツが幾重にも梢を伸ばして、砂と風から庄内平野を守っているのです。 これを築き、維持してきたのは無名の庄内人です。 粘り強く、黙々と働いてきたことの蓄積が、砂丘メロン栽培を可能にし、今の庄内の農の豊かさを支えているのかもしれません。 山形県庄内総合支庁産業経済部農村計画課 農林技監（兼）農村計画課長 菊池 常俊 （きくち つねとし）さん. 1952年山形県最上町に生まれる。 |hus| sca| jbv| jom| rwb| civ| bub| lft| mpf| ujx| pqv| flr| epw| ldl| mmh| ips| gdw| twz| ape| bvl| nqa| udt| jmh| ide| nep| bon| hof| qzs| xws| lga| plp| akv| xph| ecw| ihn| zrx| lll| yom| ung| nqh| vsc| oob| smx| laq| mja| kab| xuj| ktv| tqp| bbj|