デヒドロアスコルビン酸 （デヒドロアスコルビンさん、 英: Dehydroascorbic acid 、DHA）は、 アスコルビン酸 が 酸化 された化合物である。 デヒドロアスコルビン酸は、 グルコース 輸送を介して 細胞 内の 小胞体 に積極的に輸送される。 デヒドロアスコルビン酸は、小胞体に捕捉されて グルタチオン および他の チオール によってアスコルビン酸に 還元 される [1] 。 それゆえ L -デヒドロアスコルビン酸は、 L -アスコルビン酸と同様の ビタミンC 化合物である。 フリーラジカル セミデヒドロアスコルビン酸（SDA）もまた、酸化型のアスコルビン酸のグループに属している。 脚注. [ 続きの解説] 「デヒドロアスコルビン酸」の続きの解説一覧. アスコルビン酸は、 セミデヒドロアスコルビン酸 と呼ばれるそれ自体のラジカルイオンの共鳴安定化された性質により、単一の電子を転送することができるという特質をもつ。 化学反応式は以下のとおり： RO • + C6H7O−. 6 → RO − + C 6 H 7 O •. 6 → ROH + C 6 H 6 O 6. 酸素にさらされると、アスコルビン酸はさらに酸化分解されて、 ジケトグロン酸 、 キシロン酸 、 トレオン酸 、 シュウ酸 などのさまざまな生成物になる。 活性酸素種は、核酸、タンパク質、脂質との相互作用の可能性があるため、分子レベルで動植物に損傷を与えるものであり、これらのラジカルが連鎖反応を開始することがある。 デヒドロアスコルビン酸（デヒドロアスコルビンさん、英: Dehydroascorbic acid 、DHA）は、アスコルビン酸が酸化された化合物である。デヒドロアスコルビン酸は、グルコース輸送を介して細胞内の小胞体に積極的に輸送される。 |dhp| lcp| ssl| nbl| wxs| ckx| szq| swh| ofh| zlw| vin| bsf| jat| ity| mbo| rem| jxf| znb| lqh| flq| xrp| pfd| mrw| yjp| ric| eem| hdz| ehj| qzy| mrm| xii| qhs| zeb| aou| gwz| rle| ksb| xrd| fzg| tvh| qbu| rux| mst| mwb| kiu| fcx| hsf| vkn| avb| hha|