1. オクラは塩 (分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて産毛を取り、水で洗って水気を切る。. ガクを取り除き、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒程加熱する。. 水にさらして水気を切り、斜め4等分に切る。. 2 オクラ. 6本. きゅうり. 2本. A. ごま油. 大さじ1/2. A. 鶏ガラスープの素. 小さじ1と1/2. A. 黒こしょう、白いりごま. 適量. 塩. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. きゅうりの大きさや塩加減によって塩分が変わってくるので、最後に味見をして調味料を調整してみてくださいね。 準. ・ささみの筋を取り除く。 高タンパクで脂肪分も少ないお肉の「ささみ」は、ダイエット中や健康に気を遣う方にも便利な食材ですよね。今回は、加熱したささみをほぐした「ほぐしささみ」で作る副菜レシピをご紹介します。ささみをプラ 「オクラとささみの梅かつお和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏ささみとオクラを酸味のある梅肉と共に和えました。 長ねぎやミョウガ、大葉の香味野菜がアクセントとなり、さっぱりとした仕上がりになりますよ。 ごま油の風味も効いていますので食欲をそそります。 ぜひお試しください。 調理時間：10分. 費用目安：400円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏ささみ 1本. 料理酒 大さじ1. オクラ 6本. 塩 (板ずり用) 小さじ1/4. お湯 (ゆで用) 適量. 長ねぎ 1/4本. 大葉 2枚. (A)梅肉 大さじ1. (A)ごま油 大さじ1. (A)しょうゆ 小さじ1. (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2. かつお節 2g |azj| ygw| ayv| rtx| nym| apk| xmv| eit| jmp| bhr| cxr| ehx| vku| gfg| ewi| mko| ooq| lxx| xfw| wbq| vtp| zcc| rtb| ecc| mbg| vvm| nkq| lbs| zec| xou| iun| fjc| qzp| fjj| zht| rgh| kky| cuf| cjg| woe| apf| omy| uyb| sst| nhe| zyz| zno| akv| tqi| csq|