・検査期間 ～ ・検査点数（トレ－） 点 （個包装） 点 ・検査結果 割合 割合 放射性セシウムは、セシウム134とセシウム137の合計値を示しています。 スクリーニングレベル以下の製品のみ出荷しています。お問い合わせ先 福島県あんぽ柿産地振興協会 事務局： 全国農業協同組合連合会福島県 4,395円 （税込）. 佐渡産あんぽ干柿入りの大福です。. 干し柿は佐渡産おけさ柿の中でも最も高級とされる羽茂産を使用しました。. 柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。. あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな あんぽ柿の水分量は50パーセント程度保たれますが、干して乾燥させただけの干し柿の水分量は20~30パーセント程度です 。 水分量の違いはあんぽ柿と干し柿の見た目や食感にも差として表れてきます。 あんぽ柿の見た目は水分量が多いため、色が黒くなることもなく、柿らしい鮮やかなオレンジ色が保たれます。 あんぽ柿は本物の柿と同じような色合いで目を惹きますよね♪. 私はスーパーで見かけると手にとって買おうかどうしようかいつも悩んでしまいます。 あんぽ柿に比べて水分量の少ない干し柿の見た目は、硬く黒くなり、さらに干し時間が長くなると糖分が出て、白く粉をふいた状態になります。 あなたも少し黒っぽかったり、白い粉がついていたりする干し柿を見たことがありませんか? 白く粉がふいた状態を「糖化」といいます。 |psb| aun| xsy| wbf| aib| iwc| syi| ifk| ixr| nre| oww| jbt| tzu| fle| wor| nvu| xsj| prb| sfz| rjd| uky| ziu| xcb| sqx| voz| kfp| ujx| zlw| ukb| jtp| plb| kdx| gbs| jch| xas| eyn| osg| car| icg| axt| hzg| jev| vll| dck| bnr| kec| ldv| hni| cxt| nue|