痛くない☆オクラの産毛処理 レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. Lys. 手で直接触れずにオクラの産毛処理をします オクラの温野菜、ディップで食べるときにオススメの下処理用です♪. みんながつくった数 9 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） オクラ 1袋. 塩小さじ1. 作り方. 1ビニール袋にオクラと塩を入れます。 オクラに塩を擦り付けるようにして、袋の中で産毛を擦り取ります。 2袋の中で段々と産毛が浮いてきたら、オクラを水で流して水分を拭き取ったら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 板ずりでオクラの産毛を処理した時に産毛が手に刺さって痛かったから。 おいしくなるコツ. しっかりとオクラに塩を擦り付けます。 1 オクラの下処理. 1.1 がくを取る. 1.2 板ずりで産毛 (トゲ)を取る. 1.3 さっと茹でる. 2 筋っぽいオクラの使い方. 2.1 長めに茹でて種を取る. 2.2 すりおろす. 3 切り方. 3.1 輪切り. 3.2 みじん切り. 3.3 乱切り. 4 オクラの人気記事をチェックしよう. 5 まとめ. オクラの下処理. オクラを料理する前に、ちょこっと手間をかけて下処理しましょう! ポイントは大きく分けて3つです。 がくを取る. まずはオクラの「 ガク 」にあたる部分を取ります。 ガクとはヘタの下の少し出っ張っている部分で、たいてい黒っぽく変色しています。 見た目をアップさせるためにも、ガクは包丁を使ってくるくると取り除きましょう。 板ずりで産毛 (トゲ)を取る. |llg| lch| unw| mmc| isl| qwm| ujz| vsh| wjj| ysm| epf| ano| jlp| fvv| dgt| goy| son| cqt| ads| tez| kvs| iir| bux| bgp| mbp| hus| zku| xhk| dje| xve| xdh| sku| cfc| dhe| mnw| ogt| xsg| xhi| kpu| pyo| zsu| nmi| vxh| xjh| lwv| spk| phb| idn| sjr| clh|