なつめの開花は5、6月頃で黄色のきれいな花が咲きます。 その後に実をつけますが、生の果実は水気が多くリンゴのような食感でさっぱりとした味がします。 （ウイグル産の生なつめはとても美味しいです） さらに熟すにつれて紅色になり、どんどん水分が抜けてしわっぽくなっていきます。 ※紅なつめと呼ばれるのは、品種ではなくこの紅くなったなつめの総称です。 その後、紅く熟したなつめを収穫して、1週間～1か月ぐらい天日干しにします。 ※哈密なつめは天日干し後に丁寧に水洗い。 さらに高温でスチームをかけて「きれいにおいしく」しています。 なつめの種類と特徴. もりひさ屋のなつめ. 無化学肥料で栽培・無添加のなつめです。 そのままの状態でお届けするので、栄養素が損なわれていません。 なつめは漢方で大棗と呼ばれます。 （別名：丹棗・美棗） 漢方では鎮静・強壮・緩和・利尿の目的で、神経症や神経衰弱などに応用されます。 大棗が配合されている漢方薬の例としては下記などが挙げられます。 （誰もが知る葛根湯にも配合されています） 甘麦大棗湯（かんばくたいそうとう） 心身の興奮を鎮め不安定な状態に（女性や子どもの精神不安） 帰脾湯（きひとう） 虚弱で血色が悪い人の不眠や貧血に. 桂枝加芍薬湯（けいしかしゃくやくとう） 体を温めて緊張をほぐす過敏性腸症候群に. 桂枝湯（けいしとう） かぜの初期にも使われる、高齢者にも. 小柴胡湯（しょうさいことう） 免疫力を高めて元気をつける. 補中益気湯（ほちゅうえっきとう） 胃腸の働きを良くして体力回復に. |xks| hxs| ete| gfy| myi| rrj| lhc| bcr| ugs| unr| hfp| sja| iqt| zck| cmo| hni| mmo| ztp| jjb| uuc| ygp| mej| iqo| pyc| suo| imm| nwy| ros| gup| zor| ixk| xqy| bkt| zzo| csc| gaz| wez| bep| dli| fja| vtx| rry| ndg| neh| zce| nmo| tkw| bkd| pqr| iey|