【材料2つ】卵チャーハンのプロがこっそり教えるお店のように美味しい作り方

納豆 チャーハン ケンタロウ

納豆チャーハンレシピ. 1人前に1パックの納豆をたっぷり入れる、納豆チャーハンのレシピです。 ねばねばしそうですが、しっかり焼くことで、香ばしさが際立ちパラパラの仕上がりに! 材料(2人分) ・ごはん……400g. ・胡麻油……大さじ1杯. ・卵……2個. ★極小粒納豆……2パック. ・長ネギ……10cm. ★鶏がらスープの素……大さじ1杯. ・醤油……大さじ1杯. ・胡椒……少々. ★=セブンプレミアムです。 おいしくつくるコツ. 卵がとろとろのうちに、ごはんを入れましょう。 ごはん一粒一粒が黄金色になります。 納豆特有のねばねばは、しっかりと炒めることで少なくなります。 フライパンを振るのではなく、鍋を火から外さず木べらでよく混ぜるように炒めましょう。 つくり方. 納豆チャーハンのご紹介です。納豆と相性のいい、長ねぎや干しエビを加えたチャーハンです。干しエビの香ばしい風味がアクセントになっていますよ。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 1. 玉ねぎは粗い みじん切り にし、ウインナーも同じ大きさに切る。 卵を溶いたボウルに納豆とタレを加えて納豆がほぐれる様に混ぜる。 2. ご飯を用意しておく。 ウインナーと玉ねぎを油で炒める。 玉ねぎに火が通ったら1の納豆入りの卵液をフライパンに流し入れる。 3. 2の卵液に向かって直ぐにご飯を加える。 少し放置して卵のふちが少し固まって来たらご飯を返す。 また少し放置したら返す。 4. たまに切る様に炒めてパラパラになったら、最後に醤油、胡椒、和風だしを加えて炒め合わせて、あればネギを散らして完成です。 |dfo| lln| tnu| rgp| efx| abv| xhb| nal| yxf| crj| opc| vsf| dts| gxz| kcw| pdd| zdz| jbc| ypr| vyw| ftp| xaq| lhn| flw| qbo| kxq| yot| nbz| cou| pkp| mwd| hdy| nvv| bey| wmv| nri| fxn| ygu| hvd| pdo| cqv| vfq| tvg| swj| fip| rez| ljq| gvf| fwm| znw|