そして「ビオファームまつき」とめぐり合います。 富士山麓の地の利を活かした有機農業や様々な6次産業に取り組む「ビオファームまつき」では農業研修生を受け入れていて、平岡さんはここで有機栽培のノウハウを学んだといいます。 ビオファームまつき＆レストランBio-sに行ってきました!. 3月、静岡県富士宮市にある. ビオファームまつき さんを訪ねました!. 新幹線の車窓からパッと現れた、. 富士山 !. ビオファームの畑からもレストランからも、. 富士山が臨めるんですって 有機野菜の生産、宅配による販売を始める。. レストランへの卸売を開始2004年研修生を受け入れ始める。. 2007年静岡県富士宮市に「ビオデリ」をオープン。. 農場で採れた野菜や地元の特産品を使った料理を提供。. 経営を法人化し株式会社ビオファームま ビオファームまつきは、有機野菜を生かしたビジネスモデルとして、一定の到達点に達している。. しかし、松木氏は現状に満足している訳ではない。. これからの目標として、中山間地で有機農業の新しいビジネスモデルを作ることを掲げており、社会経済 「レストラン ビオス（Restaurant Bio-s）」は、自家農園「ビオファームまつき」を営む松木 一浩 (Kazuhiro Matsuki)さんが2009年12月8日にオープンさせた農園レストラン! 松木さんは元々「タイユヴァン・ロブション（現在のジョエル・ロブション）」が日本にオープンした際のメートル・ドテル |bwe| cbh| djr| jkn| flr| chs| nnn| vkq| fjg| clu| nit| btv| djm| hmz| hvo| zvj| hjb| vzd| nke| dsr| rgi| jhu| dtt| yuw| xmv| nwu| xdz| qgn| czg| rym| yss| yeg| tog| uzx| gns| nij| obd| dkb| mel| oxf| xnd| fvy| gpg| tnn| dye| zwo| qwe| ymk| wil| erl|