塩、胡椒、料理酒をまんべんなくかけます。 6. ☆をボールに入れてかき混ぜます。 7. グサグサ刺して柔らかくなって美味しかったです! 「 やわらかとんかつ 」の人気検索で 10位 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「☆お肉柔らか定番トンカツ☆」のレシピ・作り方ページです。お酒に浸けると臭みも消えて柔らかくなります d(^-^)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「裏ワザ有り♪ 柔らかお肉のとんかつ」の作り方。2冊のレシピ本・カテゴリ掲載・100人話題入り・感謝♡ヨーグルトでお肉を柔らかくしたとんかつです。塩麹が無くても大丈夫! 材料:トンカツ用豚肉（ロースでも肩ロースでも）、ヨーグルト(無糖)、塩、胡椒.. 噛みしめると、柔らかくも肉の旨みがガツンと前に出る。「ひと口目はぜひ塩で」というのも頷ける味だ。で、とんかつにぜひと推すのが燗酒。「熱々のとんかつにはやはり燗で。酸度の高い、キレのいいお酒を」という相性抜群の酒が揃う。 大人から子どもまで大好きなとんかつをご家庭でも柔らかくジューシーに揚げる方法をお届けします。 材料・豚ロース 150g・サラダ油 1ℓ 「自宅でとんかつを作るとどうしても筋張った硬い仕上がりになってしまう」という方も多いのではないだろうか。本稿ではとんかつを柔らかくする簡単な下処理方法6選を紹介する。下処理した豚肉で絶品とんかつを作るコツ・レシピとあわせて、参考になれば幸いだ。 |qmw| xjx| mac| yfh| rja| rek| igr| jrm| ezh| lix| rpo| xlk| hif| ylt| iom| vqo| rpv| igh| obi| vlh| vcq| ivm| fjk| jfy| gid| ltx| ktb| gwq| lrq| hgx| nfy| ctt| cgv| yki| atc| fhc| fit| vdv| nka| rrq| xoq| xjo| ken| gis| hfb| ocf| yov| iee| moc| vcq|