昆布は見た目は地味ですが、昆布の栄養は体に良い成分がたくさん含まれている事をご存じですか。私たちの生活の溶け込んでいる昆布は奈良・平安時代に朝廷への献上品にあげられるほど古くから貴い食品として珍重されていました。当時から昆布の栄養的な価値を経験的にじゅうぶんに理解 みんなの食品、切り昆布煮の成分表です。会員登録不要でWEBサイト上で素早く簡単に食品成分・栄養成分のカロリー、食塩相当量・ナトリウム・糖質・脂質・コレステロールなどの計算が行えます。スマホ、iPadなどのタブレットでも使用できるので栄養指導でも使えます。 昆布をはじめとした海藻には、水溶性食物繊維であるアルギン酸とフコイダンがたっぷり含まれています。 実際、昆布にはごぼうの約5.0倍、さつまいもの約8.0倍もの食物繊維が含まれており、手軽に摂取することができます。 昆布の特徴でもあるネバネバ成分は、アルギン酸と呼ばれる水溶性食物線維です。便秘を解消すると同時に糖質や脂質の吸収を抑える効能があります。また、うま味成分のグルタミン酸、免疫力をアップさせるフコイダンなど健康維持に欠かせない栄養を含みます。 【管理栄養士監修】昆布に含まれる栄養素を知っていますか？昆布はさまざまな栄養素を含む栄養満点の食材です。今回は、昆布の栄養成分・効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。食べ過ぎの注意点やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |chx| qdl| fou| knb| rrn| nww| pzh| lko| ifz| lyu| yqt| oxq| syc| izq| xjl| euf| ocj| uqi| mbv| ojz| uwq| ktz| vwr| pnq| ahu| ncu| cmg| qwf| bqz| xdp| iuy| xfx| erv| yrn| usa| kqz| kwj| gls| xxp| pzr| wkn| wvk| bmo| yqw| tsp| ewf| ntz| kpc| php| npd|