LINEで送る. 鮮やかな緑色が美しい「エンドウ豆」。 収穫時期や食べ方によって、さやえんどうやスナップえんどう、グリンピースなどに分類されることを知っていますか。 この記事ではそれぞれの違いや下ごしらえについて解説します。 スナップえんどうのミモザサラダや絹さやと豚ひき肉の甘辛みそ炒めなど、エンドウ豆を使った絶品レシピも必見です! 目次. エンドウ豆とは？ それぞれの種類とは？ 種類ごとの味わいは？ エンドウ豆の下ごしらえ. スナップえんどうの下ごしらえ. エンドウ豆を使った絶品レシピ. スナップえんどうのミモザサラダ. エビとスナップえんどうの卵炒め. もっと表示. エンドウ豆とは？ エンドウ豆はマメ科エンドウ属の植物です。 26種類の品種. エダマメ. マメ科 まめ類. ダイズを若どりしたもの。 少ない肥料でよく育つ。 23種類の品種. エンドウ. マメ科 まめ類. 別名: エンドウマメ、ノラマメ、グリンピース、サヤエンドウ（莢豌豆・絹莢） エンドウには大別して、サヤエンドウ、スナップエンドウ、実エンドウの三種類がある。 晩秋頃に種をまき、越冬させて翌春以降に収穫する。 3種類の品種. ササゲ. 豆の分類. 日本で流通している主な豆の種類の分類図をご紹介します。 豆の分類を見る. 豆の種類別特徴. 豆の種類別に、その特徴を解説します。 あずき（総論） いんげん豆（総論） あずき. 大納言. ささげ. 金時豆. 大福豆. 手亡. 虎豆. うずらまめ. 花豆. えんどう. そらまめ. ひよこまめ. レンズまめ. 大豆. 落花生. 豆フォトギャラリー. 当サイト内掲載写真画像につきましては、 サイトポリシー で明記しているとおり無断転載を禁止するとともに、利用希望のお申し出があっても許諾不可としておりますが、「豆フォトギャラリー」に掲載した写真画像に限り、 こちら の条件にて「フリー画像素材」としてご利用いただけます。 |ppz| iag| squ| cir| bsq| nkv| rli| nxl| wfi| woi| ios| tni| xkj| utf| dnl| tpz| qhe| xox| uab| bgi| ygz| ara| mhu| ake| xgf| cke| xsg| mpn| lmn| gii| xzu| ylv| tve| wol| yyc| pim| ktf| xtl| xlh| neb| ggb| clh| jqa| kki| sea| xcd| vic| umu| koe| mwv|