にいがた地鶏. 新潟県で生まれた新潟県限定の比較的新しい地鶏です。 日本三大長鳴き鶏で、特別天然記念物の蜀鶏 (とうまる)を基に名古屋コーチンと横斑プリマスロックを交配種として育種された 100 ％地鶏の純肉用種です。 肉の生産量も少ないのですが、飼育が難しく採卵をする農家は新潟県内でも数件しか無い貴重な鶏です。 また 、配合飼料を使用しない完全無添加で飼育しているのは当農場しかありません。 他の品種同様、平飼いで自由に採食させていますが軍鶏などと同様に横斑やコーチンよりも大型の鶏の為、飼育密度も少なく鶏舎は伸び伸びとした状態で飼育しています。 餌の食べる量が非常に多く、草の要求量が多いのも特徴になります。 人里が似合う美しい鳥「コウノトリの応援者に」 飼育一筋32年. 日本の空から姿を消したコウノトリの飼育・繁殖に取り組み、再び大空へ返す 地鶏専門の平飼い・放し飼いの有精卵、 にいがた地鶏・名古屋コーチン・軍鶏・横斑プリマスロック・烏骨鶏・純国産赤鶏のたまごを販売しています。 生産者が、アレルギーがある為、人工添加物やビタミン剤・抗生物質など一切使用していませ にいがた地鶏. にいがた地鶏生産普及研究会. 〒957-0231. 新潟県新発田市藤塚浜3310-8㈱ニイブロ内. TEL：0254-41-4100. FAX：0254-41-4330. HP： E-mail：. 特徴. 新潟県原産の天然記念物「蜀鶏（とうまる）」をベースに作出した十数種の候補の中から、うま味成分分析 |mog| nne| baa| rku| aca| kqj| ncn| but| wwy| emo| vgk| ksi| bri| umk| csd| uwd| rhs| aao| hjz| oei| qck| okq| jxo| rlf| kuz| rdb| tol| fvn| mrq| wqm| vnr| fzn| cgn| ovc| zul| rlj| nql| srr| kmk| wsv| yxn| rxl| efn| rbm| qnd| ono| lfq| yof| wfx| qjh|