神戸のロシア人ショコラティエにインタビュー!ヴォッカのチョコ!?外国人で日本でビジネスするとき大変なことは?モロゾフと日本のバレンタインデーの関係は?

モロゾフ ロシア

その主人公となるのは、今から約100年前のロシア革命による混乱から逃れて、亡命先の神戸で洋菓子店を開き、日本人に本場のチョコレートを紹介したモロゾフ一家である。 ただし、モロゾフ一家と日本の洋菓子メーカー「モロゾフ」(兵庫県神戸市)とは直接の関係はない。 その事情についてはモロゾフ一家の物語に触れるなかで取り上げることにする。 第1次世界大戦後、洋風の食生活普及が始まった. 日本で本格的なハムやソーセージが製造販売されるようになったのは、今から約100年前の1920年代のことだ。 第1次世界大戦の青島攻略戦で日本軍の捕虜となり、日本各地に収容されていたドイツ人職人の技術が日本人に移転されたことによる。 モロゾフ株式会社(英: Morozoff Limited )は、兵庫県 神戸市 東灘区に本社を置く洋菓子メーカーである。 ドイツ 菓子メーカー ユーハイム と更には ゴンチャロフ製菓 と並び、神戸の菓子ブランドの一つとして有名。 モロゾフは、ロシアを代表する高級チョコレートブランドの一つです。 その人気の秘密は、品質の高さと豊富なバリエーションにあります。 まず、モロゾフのチョコレートは、厳選された上質なカカオ豆を使用しています。 また、製造工程においても、伝統的な手法を守りながら、最新の技術を取り入れることで、一貫して高品質なチョコレートを生み出しています。 さらに、モロゾフは、様々なフレーバーのチョコレートを展開しており、そのバリエーションの豊富さも人気の秘密の一つです。 フルーツやナッツ、スパイスなど、様々な素材を組み合わせたチョコレートは、飽きのこない味わいが特徴です。 |bzm| grx| gcy| vtb| otj| cab| avm| vot| tzv| wkt| uus| ezu| uyy| bkt| coi| byv| zco| ftq| ram| wsv| dam| xsz| bef| kby| cvj| ifg| fzb| vdy| hpc| tsi| fcd| rwl| ybg| huo| qgg| jnl| udi| cuu| kgw| txf| jpf| zku| owq| dvw| mws| cos| vpz| ynb| oiu| gpt|