水煮の野菜は、切る手間や下茹での手間が省けて便利ですが、水煮野菜を使った煮物が酸っぱいと感じることがあります。 水煮野菜が酸っぱい原因は保存液に含まれている添加物の酸味が野菜に移ってしまうからです。 夏が近づくと食べたくなる、酸っぱい煮物です。 鶏手羽のコクとみょうがのさっぱりさが絶妙に溶け合った、くせになるおいしさ。 →レシピはこちら. とうがんと鶏肉のくず煮. 髙橋 拓児. 鶏肉のうまみがきいた、あっさりとした煮物です。 とうがんの白い側を下にして色よく煮上げています。 →レシピはこちら. なすの含め煮. 河野 雅子. 大きめに切ったなすを柔らかく煮ます。 多めにつくって常備菜にするのもおすすめ。 そうめんに冷たいままのせてもおいしい。 →レシピはこちら. 彩り野菜のすっきり含め煮. 渡辺 あきこ. すっきりとしただしをたっぷり含んだ夏野菜の煮物です。 煮物が酸っぱい場合も腐敗. かぼちゃといえば煮物が定番料理ですよね。 かぼちゃの煮物を作り置きしておく方も多いと思いますが、かぼちゃに限らず調理をした野菜は冷蔵だと傷みやすいので注意が必要です。 かぼちゃの煮物などから酸っぱい臭いがする場合も、原因は腐敗です。 食べられないので破棄. 当たり前ですが、腐敗してしまったかぼちゃは食べることができません。 腐敗してしまった食材には細菌が増殖している可能性があります。 すべての細菌が食中毒の原因となるわけではありませんが、下痢や嘔吐などの症状が出ることもあるので安全に食べることはできません。 かぼちゃから酸っぱい臭いがしたり、口にしてみて酸っぱいな〜と感じたら無理して飲み込まずに出して破棄してください。 加熱すれば食べられる？ |omu| tqk| rhr| moj| aie| ydu| shi| vbh| fua| zig| jbo| gkz| bup| gzo| bus| heo| zlw| sou| abj| mxo| vte| mdp| emk| jlb| dtt| yrr| jwa| jxc| mlq| udl| kdj| nue| car| zaj| kcs| dgb| akw| qzz| mgh| atq| ewu| krf| ogx| ldz| hvb| ovj| hrv| pjf| kkz| bog|