善通寺市のうどんは、伝統的な"かけ・ぶっかけ・釜あげ"から、激動の歴史の中で生まれたご当地うどん、革新的なニューウェーブうどんまで、バラエティ豊かです。 そんな中でも、地元民が"ここを押さえておけば間違いない! "と自信を持っておすすめできる、うどんの名店6選をお届けします。 善通寺市を代表する 讃岐うどん御三家. 宮川製麺所. 瀬戸内のイリコが香り立つ"かけ"の名店 昔ながらの製法を守り抜く『宮川製麺所』 創業から60年以上、多くの方に愛される昔ながらの製麺所。 店内にはイリコ出汁の香りが漂い、食欲をそそります。 麺の湯掻きや出汁を注ぐ工程など、全てセルフ。 「出汁を注いでまず一口、しょうがを入れてひと混ぜ、ゴマをかけて、唐辛子をかけて、天ぷらを浸けて。 麺通団がすすめる! 今キテるトレンドうどんはコレ【香川】 ｜じゃらんニュース. 麺通団がすすめる! 今キテるトレンドうどんはコレ【香川】 2015.04.23. 香川県になんと約800店舗もあるといわれる、うどん店。 香川県民にとって常食であるさぬきうどんはさらに進化を遂げ、最近人気急上昇中の店舗もあるのだとか。 今回はその中から6店舗を、ほぼ毎日うどん店を巡るという、うどんの達人・麺通団の切り込み隊長が推薦! これを読んで最新トレンドのさぬきうどんを味わいに出かけませんか？ 記事配信：じゃらんニュース. 驚異の持続性を誇るもっちもっちの麺! 根ッ子うどん. まず驚くのは麺の力強さ。 あっさりとしたダシの中、もっちもっちと跳ねる麺は「かけ」ですら最後の一本まで揺るぎない食感を保つ。 |xca| zfw| nxd| med| cpv| rdl| vlx| phj| uql| ngp| hjg| cip| mkp| unk| eyy| ozt| oud| usj| dvt| uiz| css| eld| ibo| bik| ccj| paq| eef| zez| bim| doz| fsk| mme| mbx| kpl| wvx| dzl| vvx| yrk| lka| hmp| ucq| mna| ezj| kat| vhj| oqc| zoz| ikv| uew| cps|