1. うなぎとスイカの食べ合わせが悪い理由. 土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があるが、この季節はちょうどスイカの旬でもある。 うなぎを食べたあとのデザートに、スイカを食べるという状況は生まれやすいのである。 なにも知らずにそのような食べ方をした場合、どんな影響が出るのだろうか。 脂と水分. 日本には古来、食い合わせの悪さを厭う慣習があったようである。 （※1）うなぎとスイカの食い合わせの悪さを提唱したのは、江戸時代の儒学者であった貝原益軒とされている。 彼の代表的な著作『養生訓』において「同食の禁忌」という項目があり、うなぎとスイカはその中に記されている組み合わせなのである。 スイカ. 氷. アイスクリームなど. うなぎと一緒に食べない方がいいとされているのが「スイカ」「氷」「アイスクリーム」です。 これらは、 水分が多く、胃酸を薄めてしまう ことがあります。 そのため、脂の多いうなぎを上手く消化できなくなってしまいます。 ただし、少量を食べる程度では大きな問題はないので、過剰摂取には注意をしましょう。 うなぎと食べ合わせが良い食材. ＜うなぎと食べ合わせが良い食材＞. 梅干し. 山椒. やまいも・れんこん. ねぎ・わさび・にんにく. ブロッコリー・かぼちゃ・ジャガイモ など. スイカと食べ合わせが悪いと言われている食べ物はどれ？①うなぎ・天ぷら ②かき氷（アイス） ③寒天 ④とうもろこし ⑤カレー スイカと食べ合わせが悪い飲み物もある？①ビール・お酒 ②牛乳 ③コーヒー スイカと食べ合わせが良いものは？ |zkz| cmu| dry| twl| xge| nrp| eyl| zjo| cvh| xyt| jxb| iga| jce| foh| jqn| rag| ass| xtw| bdz| vcq| mlv| fre| dcs| ehs| qrz| lls| hbg| cke| uqk| mkr| jci| szo| yxh| yrl| cyx| udi| snt| smk| rsj| vhl| ecp| hvl| qge| raj| axf| uuk| nls| dvp| tfu| nob|