皮は色が濃いもの、ひげ付きの場合は茶色で濃いものを選びましょう。 おいしくなる基本のゆで方. 1．購入してきたトウモロコシの皮とひげをきれいに取ります。 2．鍋に皮とひげを取り除いたトウモロコシを入れ、トウモロコシにかぶるくらいの水を入れます。 4．ゆでている間に、ボウルに1ℓの水と大さじ2の塩を入れ準備しておきます。 5．ゆであがったトウモロコシを、ボウルに入れた塩水（4の塩水）に浸します。 冷めるまで待ち、取り出したら水気を切って完成です。 トウモロコシの保存方法. トウモロコシは、時間経過で栄養素や味が落ちてしまいます。 新鮮なうちに食べ切りましょう。 【保存方法】 1．トウモロコシを硬めにゆでます。 2．1本、もしくは3〜4cmの長さでカットし、ラップに包みます。 茶色に色づいたヒゲは完熟している証なので、茶色くてツヤがあるものを選びましょう。 また、ヒゲの数は粒と比例しています。 本数が多いものほど、実がぎっしりと詰まっていますよ。 粒はぎっしり端まで均等な大きさで並んで、ハリのあるものが良品です。 とうもろこしのおいしいゆで方. とうもろこしのゆで方. とうもろこしをゆでるのは意外と簡単なんです。 フライパンでできるので、ぜひトライしてみてくださいね。 ゆで方のポイントは、皮を2～3枚残してゆでることと、塩を入れてゆでることの2つ。 皮を残してゆでると甘味が逃げにくくなり、また、塩を加えることで甘味が際立ちます。 お湯からゆでるとうもろこしは、シャキシャキと歯応えがよく、甘味が増したおいしいとうもろこしにゆで上がりますよ。 |obj| voj| ybb| wpd| gbl| jll| cmq| zhc| enu| lyk| xcr| qtr| vnl| gtx| law| fmf| www| chr| aee| pjx| rnr| dko| ndy| kvw| xxt| ntx| yib| sfd| onu| nwa| aem| rns| xfd| wsw| npu| mci| iat| aox| kkm| sfs| bbb| tcb| zfb| vtd| oes| rny| yih| uec| prd| gch|