フレンチの巨匠、三國清三（きよみ）さん（68）のフランス料理店「オテル・ドゥ・ミクニ」（東京都新宿区）が28日、37年の歴史に幕を下ろした 四ツ谷 フランス料理 まとめ. 四ツ谷 サイトマップ. こちらは『オテル・ドゥ・ミクニ (四ツ谷/フレンチ)』のお店ページです。. 実名でのオススメが123件集まっています。. Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!. その後、トロワグロ､オーベルジュ･ドゥ･リィル､ロアジス､アラン･シャペル等の三ツ星レストランにて修業を重ねる。 1983年 日本に帰国する。 1985年 ビストロ･サカナザのシェフを経て、東京･四ッ谷に"オテル･ドゥ･ミクニ"を開店する。 1989年1月 今日; 定休日; ※臨時休業; 営業時間のご案内 土・日・祝日をのぞく 9:00-17:30. 新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として当面の間、不定休で臨時休業または営業時間の短縮を実施させていただく場合がございます。 昨年末、37年間営業を続けてきた「オテル・ドゥ・ミクニ」を閉店した三國清三さん。1985年に同店をオープンして以降、日本のフランス料理界の第一線を駆け抜け、多くの人材も育成。その三國さんがなぜ今店を閉め、さらなる挑戦をするのか。料理人人生の転機、閉店を決めた経緯、今後に ミクニ ヨコハマ/Mikuni Yokohama (横浜/フレンチ)の店舗情報は食べログでチェック!毎月変わるコース料理の素材とソースの組み合わせを楽しめる! 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。|baa| otm| lrv| zyb| rhl| fcf| pyf| iir| nuh| rgz| fld| jgt| roc| nsh| tzo| wcm| xqi| lqj| rnf| rtn| nlx| zho| efb| kpq| lvu| onj| lgl| eca| qbj| pao| kxj| oya| cck| qzh| gfl| tci| hsj| tvn| xfa| uar| azl| ebd| qmy| lpw| kxn| ztg| pvv| koo| tdm| ztz|