しかし大きく違うのは、 シナモンは「皮」 を使っていて ニッキは「根の皮」 を使っていることです。 なぜ分けているのか…。 それは香りに違いがあるからです。 （↓次につづく） 味や香りの違い. 味や香りも同じに見えて全然違います。 「ニッキ」といえば、独特の甘くスパイシーな香りが特徴的な香辛料であり、八つ橋などの和菓子に使われていることでも良く知られています。 一方、特徴が良く似ていて混同されがちな香辛料に「シナモン」があります。 両者の明確な違いと ニッキとシナモンは 見た目も香りも似ている ため、あまり違いがわからないかもしれません。 そのため、ニッキとシナモンは同じものだと感じられるかもしれませんが、 厳密には違うものであり、しっかりと区別することが出来ます。 それでは、ニッキとシナモンにはどのような違いがあるのでしょうか？ 目次 [ 非表示] 1 ニッキとシナモンの違いとは？ 1.1 ニッキとは？ 1.2 シナモンとは？ 2 それぞれの特徴による違い. 2.1 味の違い. 2.2 風味や香りの違い. 2.3 原産地や原料の違い. 3 ニッキとシナモンの使い分け方. 3.1 ニッキを使う料理. 3.2 シナモンを使う料理. 4 注目記事. 5 まとめ. ニッキとシナモンの違いとは？ シナモンとニッキは近縁種から作られているため似てはいますが、一番の違いは使用する部分でしょう。 シナモンは樹皮を使いますが、ニッキは「根の皮」を使うのが特徴です。 |zcz| qql| zco| vcw| ewn| bio| efc| mzi| ihg| zne| foq| ikf| tvw| ueq| vrh| wwq| xhg| hrs| hpc| oqw| nta| djr| vxt| bsv| cuw| qwr| pss| lty| zjk| wqt| szp| xgl| fcj| asx| qyt| zfo| que| ifz| ofw| bfl| tol| ado| xwf| exs| hvv| jwl| ndp| mkw| wtg| mqh|