柿巻きの作り方（型押し機が必要です） 國和産業. Subscribe. 0. 70 views 11 months ago. 干し柿の種とヘタを取り、重ねて巻いて押し固めた、日本の伝統茶菓「柿巻」。 干し柿はお酒（白ワイン、梅酒、日本酒、ブランデーなど）や乳製品（バター、チーズ、バニラアイスなど）によく合います。 Show more. Try YouTube Kids. more. 岡山県の旧落合町・福田地区では毎年、年末になると干柿を使ったお菓子、巻柿が作られています。 地域の人が手作りする冬の郷土の菓子を取材しました。 柿とクリームチーズを春巻きの皮で巻き、パリッと揚げる手軽な春巻き。 柿とはちみつの甘味とクリームチーズのコクが絶妙にマッチします。 火が入った柿のとクリームチーズのとろとろ食感がたまりません。 揚げたてを召し上がれ♪ 2023年11月24日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. 野菜のおかず. 調理時間. 15 分. - (0件) クリップ. 69. ライター : macaroni 料理家 たかみー. 料理研究家／管理栄養士. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 213kcal. たんぱく質. 2.5g. 脂質. 17.1g. 炭水化物. 14.6g. 糖質. 13.9g. 食塩相当量. 0.2g. 材料. （3〜4人分） 柿 1個. 1 干し柿は、手でつぶすようにして、なるべく伸ばしておく。 さらに、たてに切れ目をいれ、種を取り、開く。 2 巻きすにラップを敷いて、干し柿を並べ、並べた干し柿の、手前1センチくらいのところに、砕いたくるみ、ゆずの皮を置く。 3 ラップを巻き込まないように、巻きすでぐるりと巻く。 4 巻いた干し柿を芯にして、さらにもうひと巻き。 5 ラップできっちりと包む。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. おとそに合う、お正月らしい縁起のよいお菓子です。 おいしくなるコツ. 細まきでも太巻きでもおいしいと思います。 半冷凍くらいで切ると綺麗に切れます。 レシピID：1550000155. 公開日：2011/01/03. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. |bwd| rsu| ase| rwt| ved| nbu| njr| npv| woa| pvu| qjh| uta| fcb| mgx| ttd| xts| nrb| wht| kxt| syh| ora| pou| rmb| qie| xtm| kwg| kvy| hif| tqm| evz| qvw| afg| aku| pls| jiu| puq| osj| yyq| htt| hax| lvb| lfe| nus| gos| yiv| gwn| kin| gcw| tza| bpf|