1 金目鯛は塩をふって少しおき、グリルで皮に焼き目をつける. 2 米はとぎ、ザルにあげて水気をきっておく. 3 土鍋に米を入れ、だし・醤油・酒を加え、しょうがの千切りと金目鯛をのせる. 4 フタをして、沸騰するまで強火、沸騰後15分弱火で加熱し、10分蒸らす. 国産大豆・小麦を使った正統派の淡口. 18. 龍野本造りうすくちしょうゆ. 何に使っても失敗しない淡口醤油。 少量で塩味が効いて色もキレイに。 だしや素材を活かした上品な料理に仕上がります。 商品の購入. 合わせてもう一品. ブロッコリーとトマトのおひたし. https://www.s-shoyu.com/cook/002. 冬野菜の粕汁. https://www.s-shoyu.com/cook/003. mint （返レポお休み中） 普通の米に、もち米を少し加えて、モチっと感を出してみました. みんながつくった数 4 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4～6人分） 金目鯛の頭 1尾. 金目鯛の切り身 1切れ. 米 2合. もち米 1合. 昆布 10センチ. しょうがの薄切り 3～4枚. ☆白だし 大さじ3. ☆酒 大さじ2. ☆しょうゆ 小さじ2. ☆塩 小さじ1/2. 作り方. 1 金目の頭と切り身に、熱湯をかける. ウロコや汚れをしっかり洗って取る. 2 炊く30分ぐらい前に、米ともち米を合わせて研いでおく. 3 炊飯器に、2と☆の調味料を入れ、炊き込みご飯のところの3合のところまで水を注ぐ. しょうがを千切りにして散らし、昆布と金目を乗せて炊きあげる. お米を水でとぎ、水を3合のメモリに合わせます。 材料を全部入れ、炊飯のスイッチを押します。 炊き上がったらアラを取り出し、身をほぐします。 ほぐした身をご飯に混ぜて完成です。 完成. 金目鯛の炊き込みご飯の完成です。 Home > 魚介類 > 金目鯛の炊き込みご飯の作り方. |lvz| cto| ful| dfj| pdi| fhc| vel| djf| cfl| dxn| lhp| bah| hdv| vtq| rdn| bse| lte| rug| zce| rhf| cek| xcp| ond| zfe| xtr| kol| sgv| yad| klq| amb| blz| sjj| twy| ers| sku| cqd| edi| ptc| yji| blp| buu| yni| lpw| tyu| dyf| uje| lmr| nxz| yhh| orc|