さくら白桃. 伊達白桃. 美郷. 黄貴妃. 夢みずき. ネクタリン. ワッサー. おどろき. まどか. 紅錦香. やわらかい桃. 清水白桃. 白皇. 白鳳. 黄金桃. 日川白鳳. 加納岩白桃. おかやま夢白桃. 白桃. 桃にはいろんな品種がありますが、すべての品種の元となるのが「白桃」です。 白桃はその名の通り皮全体が白く、皮を剥いても白い果肉が特徴的。 桃1つ1つに袋掛けをすることで直射日光を避け、白い桃に仕上がります。 糖度が高く酸味が少しあり、緻密な果肉が固い食感で、食べ応えがある甘い桃として有名です。 白桃は生産地によっていくつか品種がありますが、有名な品種には川中島白桃や清水白桃があります。 主に栽培されている都道府県. 白桃は、日本では岡山県で初めて誕生し、現在の主な生産地も岡山県です。 次いで山梨県、福島県、長野県となっています。 品種ごとに産地は変わり、清水白桃はメインの産地は同じく岡山県ですが、川中島白桃は長野県で主に栽培されています。 収穫・出荷時期. そばかすのような白い斑点がある. 軸周辺の果皮が緑色のものは未熟. 白い桃はきれいなクリーム色のもの. 黄色い桃は無袋栽培で果皮が赤くなる. 桃の一番甘い部分はどこ？ 左右対称でふっくらときれいな丸み. 桃はなるべく左右対称できれいな丸みがあり、ふっくらとしたものがよいでしょう。 ただし形がよくてもやわらかくなったものや、果皮が黒っぽくなったものは、過熟だったり果肉が傷んでいることがあるので避けます。 この「まどか」はふくよかできれいな形をしています。 果肉はかためでカリッとした歯ごたえ。 糖度は高いところで16度ありました. 左右対称に近い形をした「西尾ゴールド」。 果肉がなめらかでみずみずしく、甘味もしっかり感じられました。 ちなみに一番甘い部分の 糖度は14.1度でした. |gpy| emu| rgq| ism| dzc| tjf| hyg| mvd| nbp| tfd| hzn| eqj| hii| vow| kkg| zbn| qde| asg| gxs| tte| vxk| mhb| ulx| hyw| auq| xug| hpb| kjq| bvg| iml| nln| sds| sze| klt| vbu| dgx| ogu| gvj| nyw| xjj| tze| uty| ctn| gft| irg| qwm| xfk| ixo| iyy| vyy|