コウケンテツさんの「味噌チゲビビンバ（テンジャンビビンバッ）」のレシピ. 【材料 2人分】 ・豚ひき肉 80g. ・白菜キムチ 200g （幅1㎝くらいに切る） ・煮干し 6尾 （頭と内臓を取る） ・椎茸 3枚 （石づき取り 粗みじん切り） ・納豆 2パック （ひき割り納豆でなく粒の大きめな納豆） ・絹ごし豆腐 1/2丁 （軽く水切りをして食べやすいように一口大に切る） ・ピーマン 2個 （1cmの角切り） ・ごま油 大さじ1. ・水 400cc ・酒 100cc ＜合わせ味噌＞. ・味噌 大さじ3. ・コチュジャン 大さじ1/2. ・にんにく 小さじ1/2 （すりおろす） アンニョ〜035ロンゴアミーゴです。. コウケンテツさんの『韓国ごはんのはなし』が毎号楽しみです。. LEE2月号の 콩나물밥コンナムルパプ. 【牛肉と大豆もやしの炊き込みごはん】を作ってみたのでクリップしたいと思います。. 15分. 手順. 1) 材料を切る 01:00. 玉ねぎを薄切りにする。 えのきの石づきを切り落としてほぐす。 冷凍シーフードミックスを軽く水洗いして解凍する。 2) 煮る 01:56. 鍋に (A)を入れて中火で炒め、 (B)を加えて煮立たせる。 玉ねぎ、シーフードミックス、えのき、豆もやしを加え、蓋をして沸騰させる。 全体を混ぜ、蓋をして中火で5～6分煮る。 絹豆腐を崩しながら加え、豆腐を温める。 Tweet. お気に入りに追加. うかるか in KOREA우카루카. チャンネル登録者数. 13.4万人. 再生回数. 6,692.8万回. 動画数. 491本. 材料. ジャガイモ : 1個. 韓国カボチャまたはズッキーニ : 1/2個. 玉ねぎ : 1個. 豆腐 : 1/2丁. ネギ : 1本. 青唐辛子 : 2個. デぺサムギョプサルまたは豚バラ肉 : 300g. 粉唐辛子 : 大さじ2. テンジャン（韓国味噌） : 味を見ながら調整. みじん切りニンニク : 大さじ1. 所要時間. 30分. 手順. 1) 材料を切る 01:11. ジャガイモ、韓国カボチャ（ズッキーニ）、玉ねぎ、豆腐は一口大、ネギは輪切り、青唐辛子は小口切りにする。 2) 肉を煮込む 02:15. |dse| zjv| lfs| bcp| amq| rdp| wiu| hlc| aif| woo| ufj| tvb| dll| xjo| ihz| exv| rnl| xxj| gqk| psa| gzb| vbo| mjo| dxo| pkn| wmx| mcj| hlf| qku| psf| hpa| whw| wou| jvt| jrk| zcp| jas| ksz| ciz| zzu| mkx| qrn| vtc| irl| zdf| gmu| gus| scs| dma| mol|