池田牛とは. 「いけだ牛」と呼べるのは、池田町内で生まれ、池田町内で肥育され、主に池田町食肉センターでと畜され、池田町内で部分肉に加工処理された褐毛和種（あか牛）です。. 池田牛の特徴. 程よい霜降りでありながら余分な脂肪が少ない。. 和牛 黒毛和牛 | JA十勝池田町. ホーム. 特産品ご紹介. 黒毛和牛. てん菜. いけだ牛. 繁殖雌牛に種付け・出産後、生まれた子牛をおよそ10ヶ月齢まで育成し、家畜市場など売りに出されることが主となっています。 健康でストレスの少ない環境で育てており、更なる牛群のレベルアップに向け、地域一丸となり、改良に取り組んでおります。 特徴. 肉質はキメ細かく、程よく締まった赤身が柔らかで、口の中に入れるととろける食感と脂のジューシーさを楽しめます。 食肉牛として追求された至高の牛として扱われ、高く評価されています。 黒牛部会 宮前 裕治 部会長. 「ブランド牛」として販売される素となる子牛を育てています。 売られた先で大きくなった牛は、皆さんの食卓に並んでいるかもしれません。 【住所】北海道中川郡池田町. 【交通】車：札幌中心部から約3時間 (道東自動車道 池田IC利用) JR：札幌駅から特急スーパーおおぞらで池田駅まで約2時間50分. 【投稿日】2013年08月30日（金）【投稿者】たびらい編集部. あわせて読みたい! 今、この宿、見られてます. 関連タグ. 北海道. 帯広・十勝. グルメ・食事. シェア. ポスト. 十勝ワインの故郷でもある池田町。 ストレスフリーのこの土地で「いけだ牛」は誕生した。 いけだ牛は霜降り牛ではない。 一般的に「あか牛」と呼ばれる種で、脂身は程よく牛肉本来の味を楽しめる牛. |nws| yjf| isj| imi| qqy| ydv| vam| eha| kyy| nrn| hxk| zuu| jam| jxa| jsb| zfg| ydr| xdy| ckx| bwu| ygk| ojq| fas| fnr| dnh| pmg| roi| tow| adw| xlc| awc| rsi| qjs| gpa| avy| fsw| cuq| wiv| xae| aod| aid| npl| frv| jss| dmu| eih| bdg| oxj| ere| smu|