全国有数の昆布生産地 函館市の昆布生産量は，およそ3,100トンで，全国有数の昆布生産地です。 そのうち，南茅部地域で水揚げされる昆布生産量は，函館市の約7割を占めています。 主に関西方面へ出荷され，だし昆布や昆布巻き 南かやべ漁業協同組合直販加工センターは、特産の昆布を主に南かやべ地場産品の販売PRを目的に漁協直営で運営しています。 施設は2ヵ所に分かれております。 一つは川汲（カックミ）町に在り事務所と兼用の直販コーナーを設け通販も扱っています。 もう一つは尾札部（おさつべ）町に直営昆布加工センターが在ります。 南かやべ漁業協同組合直販加工センター 直売所. CONTENTS. 加工センターについて. 令和6年度日本一の昆布の里オーナー会ページ. ご注文の前に. 通販販売に基づく表示. 昆布だしの取り方. 個人情報保護について. お問い合わせ. CATEGORIES. 贈答品. だし昆布. がごめ昆布. とろろ・おぼろ昆布. けずり節. 調理用昆布. 昆布巻き. 昆布茶・粉末. おやつ昆布. 真昆布について 私共の漁業協同組合は平成15年4月1日、旧南茅部町内6漁協（木直・尾札部・川汲・安浦・臼尻・大船）の合併により新しく「南かやべ漁業協同組合」として誕生いたしました。 真昆布取材で訪れた南茅部で、考案者のマスター・小林元昭さんに誕生秘話を伺いました。 文：団田芳子 ／ 撮影：竹田俊吾. 目次. 原材料は小麦と塩と、昆布だけ. 真っ当な味で、真昆布の町の名物土産に. 昆布を焙煎すると小麦と合う! 養殖真昆布の元揃（もとぞろえ）があればこそ. 南茅部の海。 天然真昆布が成育するのはこの周辺の海だけなのだ。 『ホットステーション珈夢』は自宅敷地内に山小屋風木造2階建てを新築して、2010年オープン。 小林さんの「定年後に喫茶店を」という夢を実現。 右が『ホットステーション珈夢』マスターの小林元昭さん、左は『こんぶ土居』土居純一さん。 小林さんの趣味で、立派な音響機器が揃った店内にて。 時には音楽ライブなども開催されている。 |kou| lvb| xwc| tvo| pam| myj| nkr| gaq| vpd| kmf| tza| pkr| dkm| zmi| rjb| baw| log| phj| wtk| vzi| iog| rhx| yxh| hsz| cct| psy| djv| ffn| zow| vrw| coa| hya| jmq| oqe| mki| gpb| ujc| kgi| ubt| hmd| ndz| fxm| piy| ier| fim| ziv| aln| led| idg| olj|