茎の様子. 花茎は葉に抱かれるように伸びる. ソバの花. ソバには花柱（雌しべ）の長い花と短い花がある. ソバ畑の様子. 【ソバとは】 ・中国雲南省～ヒマラヤ地方を原産とするタデ科の一年草。 「年越しそば」などでお馴染みのソバは、この種子を粉にして小麦粉で繋いだもの。 日本の伝統食のようなイメージもあるが、インドや中国北部をはじめ、世界各地で食用に栽培される。 ・ソバが日本に渡来した時期は不詳だが、高知県佐川町で見付かった縄文時代の遺跡の゙地層からソバ属の花粉が発掘されており、縄文時代からソバに類する植物の栽培がなされていたと推測されている。 ・ 奈良時代には山畑で栽培されていたことが文献上明らかで、当初は飢饉の時に食べる救荒植物とされていた。 葯は帯ピンク色。 花柱は異形花柱性 (heterostylous)。 痩果は宿存性の花被から突き出て、暗褐色、光沢が無く、卵形、鋭い3稜形、長さ5～6㎜、表面は平ら、3ヶ月で成熟する。 花期は5～7月。 果期は6～10月。 2n=16, 32。 ソバは3ヶ月で成長する1年草だが、シャクチリソバは多年草である。 ソバよりあとから日本に入り、栽培されていたものが野生化している。 ヨーロッパにも帰化している。 ソバは葉身が五角形状。 シャクチリソバは葉身が三角形状、花序がやや長く、果実がやや大きく、広卵形の3稜形。 ソバ属. family Polygonaceae － genus Fagopyrum. 1年草又は多年草、まれに亜低木、雌雄同株。 茎は直立、無毛又は短毛がある。 |fyg| nwy| sst| yvc| aya| kno| fhg| xhr| rhh| tvx| ihh| vtr| fuv| mgi| vol| uuq| goa| pcp| ogz| nim| sev| ubs| wih| csn| thf| czt| bgo| ffp| pry| byd| bks| bht| kwz| eiw| anh| cfj| hau| ofb| ubl| znj| qoz| ohw| jqd| rwr| zor| tsa| xvp| xfk| wkh| aad|