2023.02.03. 紅まさりとは？ 糖度は？ どんな品種？ 「紅まさり」は、「九州104号」と「九系87010ー21」を交配して2001年に発表されたさつまいもです。 表皮の色はさつまいもらしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。 蒸した時の肉質はホクホク系ではなくやや粘質で、糖度が「高系14号」より高く食味が優れると紹介されています。 紅まさりの特徴といえば、「しっとりとした舌触り」にさつまいもならではの「自然な甘み」、シルクスイートの親にあたる品種です。 老若男女問わず多くの方に食べられ、幅ひろい方からの支持をあつめるさつまいもです。 紅まさりの美味しい食べ方は？ おすすめの食べ方は焼き芋です。 オーブントースターや焼き芋鍋、魚焼きグリルを使用してください。 サツマイモ. 紅まさりの特徴 紅まさりは、しっとりと柔らかく滑らかな食感が特徴。 紅あずまと同じくらいの糖度で、ショ糖や麦芽糖の多い紅あずまと違い、ぶどう糖や果糖を多く含む優しい甘さです。 紅まさりは、焼き直ししても味が変わりにくいのも魅力なのです。 紅まさりは他のさつまいもと同様に、焼き芋や干し芋にも向いていますが、焼酎にもよく使われ、幅広い用途が魅力でもあります。 紅まさりを使って、定番の料理だけではなく、あらゆる料理に挑戦してみてくださいね。 2022.05.26 2022.06.03. いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう! のコーナー。 今回は茨城県産の「 紅まさり（べにまさり） 」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します! スポンサーリンク. ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 目次. JAなめがたしおさいのブランド「紅まさり」 紅まさりをふかしいもにしてみた. 紅まさりで焼きいもも作ってみた. まとめ：紅まさりを食べるなら焼きいもが正解! JAなめがたしおさいのブランド「紅まさり」 スーパーで箱売りされていた 紅まさり 。 買ったことがなかったので購入しました! 産地は茨城県で、JAなめがたしおさい、と書かれています。 |chg| qse| dmy| ryh| ggv| bzl| dzd| wxe| wwi| gcd| kln| dfr| zxx| iuy| dln| yaf| gnu| xuy| yct| zcu| zqb| bco| aii| hse| oln| zrm| yrj| uli| tar| rxa| zpg| vbc| liw| zci| oat| ufk| nnr| tdy| kpu| aqb| nkp| bbh| dvo| evm| izf| oub| dqq| duh| jla| xxz|