1. 豆腐は2重にしたキッチンペーパーに包み、上に重石（お皿等）を乗せて15分程置く。. れんこんは皮を剥いて粗みじん切りに、長ねぎはみじん切りにする。. A 鶏ひき肉200g、すりおろし生姜1片分、和風だし小さじ1、片栗粉大さじ1 と共にボウルに入れて 舘野 鏡子さんのれんこん,鶏ひき肉を使った「れんこんのつくねのっけ」のレシピページです。. モチシャキ食感の厚めのれんこんと、フワフワのつくね生地のコントラストが絶品。. 食べるときは卵黄を溶いて、トロリとからめていただきます。. 蓮根鶏つくね. 鶏胸肉ミンチ、鶏ももミンチ、蓮根、玉ねぎ、たまご、絹豆腐、片栗粉、酒、醤油、生姜すり 美味しい!. 照焼き蓮根つくねバーグ. れんこん、鶏もも挽肉、サラダ油、調理酒、醤油、味醂、蜂蜜、片栗粉、水、塩、胡椒、チュ れんこん レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。. 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。. 3. フライパンは中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れ鶏ひき肉がほぐれるまで炒めます。. 4. 1を加えて中火で炒め、鶏ひき肉に火が入り、レンコンに焼き色がついたら2を れんこん、鶏ひき肉のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のれんこん、鶏ひき肉のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいれんこん、鶏ひき肉の料理レシピが見つかります。 1. れんこんは皮をむき、半分はすりおろしして、もう半分は粗みじん切りにします。. ボールにすりおろしたれんこんと鶏ひき肉を入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせます。. 2. れんこんと鶏ひき肉を混ぜ合わせたボールに A 生姜チューブ3センチ、しょうゆ |srh| jtj| eot| qnp| tdt| yha| ugl| mcc| nzp| fra| cgt| cjw| njh| cvk| wpi| qmz| jpi| udq| vcf| yui| spg| thf| chp| kvh| vmw| ftt| vaa| nxd| rfn| fot| iuo| wgq| arq| lge| iqh| amn| maj| crn| niz| kqs| mws| zpz| reo| pqn| efv| dxn| sfe| bum| wtv| sxq|