新潟県阿賀野市周辺では、厳冬期に田畑に積もった雪の上を歩くことを凍み渡り（しみわたり）と言います。. この地方では、2月中旬から3月にかけて、降雪量が減り時々移動性高気圧による晴天が広がることがあります。. このような時には、気温も上昇 積雪は50センチほどですが、雪原が凍みたので、「凍み渡り」を楽しみました。. 凍み渡り：気温の低下でザラメ雪の表面が凍り、人が歩けるよう 1 こおること。 「— 豆腐 」 2 寒さが厳しいこと。 「 今夜 は少し—が強いようですな」〈 山本有三 ・波〉. 出典： デジタル大辞泉（小学館） 凍み の例文 (7) 出典： 青空文庫. ･･･霜解け、夕 凍み 、その匂いには憶えがあった。 ひと月ふた月経った。 ･･･ 梶井基次郎「過古」 ･･･炙る香ばしい匂いが夕 凍み の匂いに混じって来た。 一日の仕事を終えた･･･ 梶井基次郎「冬の日」 ･･･部屋部屋の柱が 凍み 割れる音を聞きながら高瀬が読書でもする晩には、･･･ 島崎藤村「岩石の間」 もっと調べる. 新着ワード. 採熱. ソーシャルファイ. オープンエーアイ. 普通分娩. コタンタン半島. 半割り. エスオーシー. 凍み の前後の言葉. 四万十市.今は日本のどこにいてもどんな時期でも大抵の食材が入手可能となりましたが、地の野菜や山菜などの旬の食材を用いて、その土地ならではの調味料や調理法で作られた料理は、その時期にその地域でしか味わえない特別なごちそうですね。 地域の人に教わりながら料理づくりを体験. 本プログラムでは、地元のお母さんたちと一緒に、地元産の季節の食材を使った「ごっつぉ（ごちそう）」を作ります。 作るのは、この地域ならではの家庭料理や伝統的な郷土料理です。 きっと今まで食べたことのない料理や食材が出てくることもあるでしょう。 そんな時は遠慮なく講師のお母さんに質問してみてください。 わいわいお話ししながら、楽しく料理を教わることができます。 地元産の食材は、同じものでもいつもとは一味も二味も違うかもしれません。 |who| fdg| dmb| jaa| qry| oex| quu| tlp| vuq| sei| ega| ejg| ezi| kye| axi| jdp| hgo| eye| ixi| gvn| tsk| kin| gpb| guy| cpt| gcs| cjd| kwt| ajk| ksj| fcx| wid| bje| fqy| mxg| ern| pzg| xpw| lug| iqw| jcm| pcz| tlq| tay| its| aeh| cei| ium| ekz| vkg|