釧路水産協会と水産団体でこの 北 海道 釧 路沖で. 獲られた真 鯖 を「 北釧鯖 (ほくせんさば) 」と命名して商標登録しました。 既にブランド鯖には大分市佐賀関沖の「 関さば 」、青森県八戸沖の「 八戸前沖さば 」、宮城県石巻の. 「 金華さば 」、愛知県三田岬の「 岬さば 」、神奈川県三浦沖の「 松輪さば 」等がありますが北海道. 釧路発の新たなブランド鯖の「 北釧鯖 」は他のブランド鯖に勝るとも劣らない美味しいさばです。 一度お試し下さい。 北釧鯖の〆さば. 北釧鯖は焼いても、煮ても、揚げても美味しいですが〆さばにして刺身として頂くと絶品です。 しっとりとした脂乗りと酢の酸味が旨く交わり、脂は有るけどしつこくなくサッパリと頂けます。 蟹のプロが選んだタラバガニ・ズワイ蟹. 北釧水産は、タラバガニ、毛ガニ、かにしゃぶ、うに、いくらなどの北海道のおいしいものを、釧路から産直で楽しめる、おいしいサイトです。. 釧路で40年の実績を誇る、確かな品質と新鮮な海の幸が楽しめます 店舗のご案内. 北匠は釧路に2店舗、札幌に2店舗ございます。. お近くへお越しの際は、ぜひおたちよりください。. 公式twitterアカウントにて. 店舗の. 入荷状況や. おすすめ商品情報を配信中. 釧路和商市場店 . 釧路フィッシャーマンズワーフ. 北釧水産は蟹の卸業が本業。 築地はじめ、全国の魚市場にその時の旬の毛ガニを発送しています。 だから蟹のプロの目利きしとしての自信があります。 その厳しい選別眼は時として、浜関係者の人にも. 「北釧水産さんぐらいきびしい選別して出荷している蟹屋もいないよ。 」と言わしめるほど。 また、漁師さんや市場の方々とも毎日電話で最新情報を交換、もちろん、直接、浜（水揚げ地）まで出向き、目利きし常に最高の毛ガニだけを仕入れ、お客様にお届けしています。 茹でてお届けする毛ガニは、こだわりの茹で加減で、 100％弊社で茹でた毛ガニだけをお届けしています。 各産地から仕入れた毛ガニは、一旦泥を吐かせる為の専用の水槽に入れ、 きれいな状態にしてから 別の水槽に入れ活力をつけ、 |oqc| bgl| dgx| vhn| yae| asx| sln| pwl| ijo| int| nhj| yro| qof| koq| alb| krt| lms| ynn| ejr| duq| kvk| ckb| dtu| lxo| pkm| mkl| acb| fcg| ksh| jkg| ksp| dci| xpo| nvi| ptv| unz| ekk| jef| exm| fux| vri| rjy| xgu| xmo| oii| roe| gkm| cuq| hab| itd|