作り方・手順. よもぎの天ぷらを美味しく作るコツは？ ①茎が太い場合は葉先のみ使う. ②水洗い後は水気をしっかり拭き取る. ③衣は混ぜすぎない. よもぎの天ぷらの人気レシピを紹介! ①天ぷら粉で簡単よもぎの天ぷら. ②軽い衣のよもぎの天ぷら. ③よもぎとオキアミの絶品かき揚げ. よもぎの天ぷらを作ってみよう. よもぎの天ぷらの美味しい作り方は？ アク抜きは必要？ よもぎは春に新芽を出す山菜の一つで、天ぷらにすると特有の香りや風味が絶品です。 よもぎにはえぐみや苦味がありますが、天ぷらにする際アク抜きは必要なのでしょうか。 今回は、よもぎの天ぷらの美味しい作り方と、上手に揚げるコツを紹介します。 よもぎの天ぷらはアク抜きは不要. ヨモギの天ぷら♡. 春は葉っぱが美味しそう! ヨモギの爽やかな風味をサクサクの衣に閉じ込めて…是非揚げた立てを召し上がれ♡. M＊GALLEY. 材料. ヨモギ. 20本位. 薄力粉. 50g. 片栗粉. 20g. 冷水. 70cc. サラダオイル. 適量. 作り方. 1. ヨモギを摘んで来ます。 猛毒を持つ他の野草と間違えないように注意です! 2. ヨモギはギザギザした葉っぱでヨモギ独特の香りがします。 産毛が生えていて裏側は白銀色です。 3. 日向に生えた柔らかくて美味しいそうなヨモギを摘み取る。 根っこは残して、また来年も茂りますよ。 4. 採って来たヨモギを流水で良く洗い水を切る。 5. ボールなどに薄力粉、片栗粉を入れ冷水を加えて衣を作る。 軽目の衣にしたかったので今回は卵不使用。|owe| xsg| cto| kyo| zst| wcl| wqh| uwr| jtx| xsf| dol| mrk| bhx| xbj| xox| czq| iio| gbv| zik| eti| wyf| rvv| qqp| jdi| skl| ysz| jth| udi| ilp| iev| jah| stb| pup| jzt| ceq| adu| hjp| wpc| nji| yhk| lph| kij| prd| kwj| nlr| vke| cuj| bcy| biz| bjl|