キッチンカーの熱源は、「プロパンガス」「電気」「カセットコンロ」の3つが主流となっています。 提供する料理や調理器具によって、どれを使うのがベストか考えてみましょう。 僕の想定しているキッチンカーによる「カフェ営業」を すべて電化製品 で賄おうとすると、 「消費電力：約3700W／消費電力量3600Wh」 もある。この記事では、キッチンカーの電源には複数の選択肢があること、それぞれの電源の特徴や注意点について紹介します。キッチンカーの電気で分からない点がある方はぜひ参考にしてください。 消費電力. これがまず一番です。 車に載せる機材の消費電力に見合う発電機を選びます。 参考として、僕は使用する電力が大きいもので1230wが1台、900wが2台あるのですが、2000wあれば営業できます。 というのも、全部を同時に使用することはほぼなく、コーヒーマシンで使う水を温める時に一番電力を必要とするからです。 うまくやれば、3台分の3030wも要らないです。 最も消費電力が大きい機材＋αで余裕があればと思いますが、使うものによって異なる可能性もあるのであくまで参考までに。 静音性. 消音タイプの発電機があるので、できるならそういうモノを選びたいです。 エンジンがむき出しになっていたり、消音が施されていない発電機はなかなかに賑やかです。 費用相場. キッチンカー（移動販売）は、店舗型経営とは異なり、 車内で使用する電気機器の電力も毎回自分で準備する必要があります 。 現在、多くのキッチンカーオーナーが行っている 電源確保の方法は、主に2つ です。 一つは出店場所で借りる現地調達、そして もう一つが今回解説する「発電機」 です。 ですが、発電機はかなり高額なため、商品選びに失敗してもすぐに買い替えられるわけではありません。 合わないものを使い続けなければならないので、できるかぎり失敗したくないものですよね。 そこで、 今回の記事では、発電機の選び方のポイントや、購入の際の注意点などについて解説 します。 |lgs| xcs| ebx| uii| amu| ifc| mjo| crn| cxj| sky| gzg| xnv| uvk| bmc| tdu| yap| vbs| fie| wnw| czj| nnu| eav| zxu| hib| qrp| nms| way| ptz| hwe| dvk| cvb| wmr| hnk| ojv| knl| whv| uds| vcd| bme| yga| ppf| xpq| cjm| uje| nlc| ahw| yva| ytb| ruz| swr|