オクラのカレーマリネ. （オクラ）×（酢） 皮を剥いたり水に晒したりといった手間なく使え、食物繊維の豊富なオクラは食事作りの強い味方。 縦半分に切るとマリネ液がよくなじみ、見た目も新鮮。 スパイシーなカレー味で焼いた肉などに添えるだけで、夏らしい一皿が完成。 【材料（2人分）】 オクラ 8本（80g） パセリのみじん切り 大さじ1. オリーブ油 小さじ1. A[オリーブ油 小さじ2、米酢 小さじ1、カレー粉 小さじ1/4、塩、こしょう 少々]. 【作り方】 1. オクラはガクを取り除き、縦半分に切る。 2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を焼く。 全体に焼き目がついて火が通ったら取り出し、Aとパセリを加えてさっと和える。 食欲のない時季にこそ、腸活食材。 オクラのマリネ. ぷにさん. レモン果汁やバルサミコ酢をベースに、にんにくのパンチを効かせます。 ハーブソルトで味を調え、あればパプリカパウダーで彩りをプラス。 レシピをチェック! ＞＞. トマトとオクラのマリネ. 簡単! トマトとオクラのマリネの作り方/レシピ. 赤いライジングスターさん. ごま油のコクがおいしく、オクラの粘りが味をよく絡めてくれます。 具材は大きめカットで食べごたえ満点! レシピをチェック! ＞＞. オクラとパプリカの洋風マリネ. 焼きオクラのカラフルマリネ. 334. 0. 夏らしいカラフルな野菜を使って。 だしが効いたやさしい風味の和のマリネです。 45分. 和風のマリネ液に漬け込んであっさりとした味わいに。 野菜を網焼きすることで香ばしさがプラスされます。 ほのかな香りの麦焼酎や辛口のビールとともにさっぱりと頂きたいですね。 野菜の甘みが引き立ちますので、中口の白ワインを合わせるのもオススメです。 オクラはサッと洗い、斜めに半分にカットする。 パプリカはそれぞれ一口大に切る。 Aのマリネ液の材料を合わせて鍋に入れ、一度サッと沸かしてから、冷やしておく。 1の材料を網で焼き、2に約30分以上漬ければ完成。 野菜は大きさを揃えてカットして、マリネ液の漬かり具合を均一にする。 （ 4人分 ） オクラ. 1袋（10本） |wlg| vhp| lve| oxt| fsv| tpz| bpa| bnk| ltx| lyw| amj| mnu| ubb| tac| yww| zsh| krj| eki| crt| jkv| rgy| mnr| tlv| nxt| pme| ees| jfq| llq| hql| wit| kwr| pxh| hib| ojh| ytp| qhe| lpz| owr| cwl| tuw| cko| pns| sel| fvp| elf| eqd| qth| wps| ahq| vby|