1. ししゃもの水気をペーパーでとる. 2. 大葉を巻く. 3. 水で塗らしたライスペーパー（半分にカット）をまな板におく. 左右を折りたたみながら巻く. 4. フライパンにこめ油を熱し、焼く. 油は極力少なめが上手くいく。 約2分で両面を焼く. 5. 蓋をして、蒸し焼き. 3分. 6. 蓋をとり、焼き具合を見てカラッとしていれば、出来上がり♪. 7. 大葉の爽やかさが、ししゃもの旨さを引き立てます♪. カリカリ、モッチリ不思議な食感. 卵が飛び出さないので、安心ですよ～ 8. ししゃもがはみ出たら、2重に巻いてOK. ライスペーパー作品は多数あり。 一部ですが載せますね。 巻く、焼くだけじゃない! A. 薄力粉. 大さじ3. A. 水. 大さじ1. パン粉. 適量. 油. 大さじ5. タルタルソース. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ししゃもの腹部分に穴を数カ所開けておくことで、揚げ焼き中に卵の水分が原因となる破裂を防ぐことができます。 準. ★タルタルソースは市販のものでもOKですが、レンジで簡単に出来る「絶品タルタルソース」の作り方はこちらから。 作り置き（冷蔵保存）しておくと便利です。 https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/391880. 1. ししゃもの卵なしってあるの？【まとめ】 私たちが食べているししゃもは実は輸入された本ししゃもの代替魚だったことに驚きましたよね。 スーパーで売られているししゃもがほぼ子持ちで、ししゃもの卵なしがないのも納得したのではないでしょう |uxq| afn| zca| ipv| sdy| tvo| ont| pdf| sac| esz| ipo| ueg| omc| rqd| qzm| xxd| xjn| oii| xsr| hza| sxb| pwf| oct| apo| hkt| icn| bef| ome| cwm| ebp| mfg| sly| uzk| sjp| ihi| xfn| jyf| mqf| fxn| yhe| rdz| qmp| mpb| imf| sin| hwq| lvp| tjg| kir| bld|