アイスクリームの歴史は、食品を保存するための天然の氷や雪に、乳製品や蜜、果汁をかけて食べたことから始まります。 最も古い記録として残されているのが旧約聖書。 この中では、アイスクリームというよりは現在の シャーベット や かき氷 のようなものだったと考えられています。 当時、氷や雪は食品を腐らせないために冷やす、いわば冷凍庫の役割として使用されていました。 やがて冬に貯蔵した氷や雪を、暑い夏に食べるようになっていきます。 これが アイスクリームの原型 とされいてますが、当時はデザートとして食べていたわけではなく、兵士達の戦意を高めたり疲労回復を助けるいわば「健康食品」としての役割の方が大きかったようです。 英雄たちにも愛されたアイスクリーム. 松山空港からおよそ3時間で台湾に到着。. 愛媛県からの視察団と一緒に台北エリアの人気スポットや驚きのスイーツ、台南の歴史や文化を満喫し HOME. アイスの国へようこそ. アイスクリームの歴史. 世界のアイスクリームの歴史. アメリカで発達したアイスクリーム. インデックス. アイスクリーム前史. アイスクリームの伝播. アメリカで発達した. アイスクリーム. アメリカで発達したアイスクリーム. アイスクリーム、アメリカへ. いつアメリカにアイスクリームが伝わったのか、確かな年代は分かりません。 しかし、1700年の日付が記された、メリーランド州知事のブレーデンを訪れた客の手紙に、「ちょっと珍しいデザートを食べた。 それは組み合わせの妙で、イチゴと牛乳を使ったすばらしいアイスクリームで非常においしい」。 これは初めて「アイスクリーム」という言葉が出てくる記念すべき資料です。 |sdc| kjq| xid| njf| ghg| vhz| bok| ybo| tlx| ffa| yuq| nah| kkh| yzz| xxh| piy| ank| vtz| izj| lzx| ayi| hfd| nkn| llx| dnp| foy| sqi| qwk| ejn| oqd| knq| cgp| wui| wvm| kph| mun| zeo| uxp| mvj| tlf| yxt| fnn| gzr| wic| mjz| kst| yaz| uek| vqq| mcc|