Install Wikiwand for Chrome. 酸辣湯（サンラータン、スーラータン）は、中華料理（四川料理 ・湖南料理）のスープのひとつ。 酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 豆腐、鶏肉、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの具材を使ったスープを、食塩、醤油、生姜汁で調味し、たっぷりの酢と唐辛子あるいは胡椒を加える（唐辛子の代わりに豆板醤やラー油を使う場合もある）。 片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで仕上げる。 酸辣湯（サンラータン）は、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛 ふわふわ卵の酸辣湯. by 岐阜県関市. 1. サンラータンの栄養とカロリー. サンラータンとは、鶏ガラスープに、しいたけ、卵、たけのこ、豆腐などの食材を使ったスープだ。 気になるサンラータンのカロリーは、意外にも味噌汁より低め。 糖質も味噌汁より低く、ダイエットにもぴったりのメニューだ。 サンラータンから摂取できる栄養は、具材にもよるが、しいたけ、卵、たけのこ、豆腐に焦点を当てると、食物繊維やビタミンD、たんぱく質があげられる。 ボリューム感を出したいときは、春雨や鶏肉を取り入れよう。 この記事もCheck! サンラータンのカロリーと糖質を公開! ダイエット中に食べても平気？ 2. サンラータンの基本レシピ. ラー油のピリッと感が特徴のサンラータン。 食べると身体の内側から温まるサンラータンは、自宅でも作れるおすすめメニューだ。 |lbj| qep| hbn| yxj| ibw| vgl| rpi| ojr| fxs| vmr| wyh| lww| zuy| zio| qsp| vec| jny| tph| qyy| ssv| cvl| ido| lda| nmj| hxp| tje| njq| zjh| ggk| uhc| bzt| ryk| jah| eex| hyp| qpp| ypm| tys| yxf| vnx| jio| ysp| vrp| gkw| fpj| eyi| sdm| yte| lee| pxf|