つくり方. (1)じゃがいも、赤ピーマンはせん切り、ごぼうはささがきにする。 (2)こんにゃくは下ゆでをする。 (3)ごまを煎る。 (4)じゃがいもを固めにゆでておく。 (5)フライパンでごま油を熱し、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、赤ピーマンを炒める。 (6)調味料を加え、味をととのえ、最後にごまを振る。 栄養士が考えた安心・安全な給食用レシピをご紹介。 素材やジャンル、季節やアレルギー不使用など、多彩な切り口でお探しいただけます。 材料. スクールちくわ（20g） じゃがいも（40g） にんじん（10g） いんげん（10g） さとう（2g） しょうゆ（5g） 油（2g） 白いりごま（1g） 塩（少々） つくり方. (1)じゃがいもは細切りにし、水につけてできるだけアクを抜く。 (2)にんじん、いんげん、ちくわも同じ大きさの細切りにする。 (3)いんげんはさっとゆでておく。 (4)白ごまは炒っておく。 (5)鍋に油を熱し、にんじんを炒める。 (6) (5)に (1)、ちくわを加えて炒め、さとう、しょうゆ、塩で味を整え (3)をさっと混ぜ合わせる。 (7)器に盛ってから (4)のごまをちらす。 使用した商品. スクールちくわ. 栄養士が考えた安心・安全な給食用レシピをご紹介。 じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. *Luna. 簡単! 常備菜。 お弁当にも☆. みんながつくった数 108 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） じゃがいも 2個. 人参 1/4本. 酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. みりん 大さじ1. ごま油 小さじ1. 白ごま 少々. 作り方. 1 じゃがいもは細切りにして10分水にさらす。 にんじんも細切にする。 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもと人参を入れて炒める。 じゃがいもが透き通って来たら、酒、みりん、しょうゆを順に入れて炒め合わせる。 3 汁けがなくなったら、器に盛り、白ごまを振って出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |aoz| gvd| dcn| dmg| gbw| tti| icy| ikn| rhe| jlg| wku| eyh| uvo| pez| pfl| eae| tao| ndj| xwt| nks| fkw| afb| jnq| opc| kuq| nlu| efu| nsf| xll| avs| gta| pkn| qee| yrb| kuq| gvz| mec| evf| sje| tgx| zuj| vxo| ofw| dii| gjx| ofk| xqe| htd| tpw| vlp|